studio 海の風(神奈川県川崎市麻生区)のレシピ一覧

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最終更新日:2019/2/23

studio 海の風(神奈川県川崎市麻生区)

誰かのために手作りしたい・・・そんな気焼ちを大事にしたい教室です。

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公開中のレシピ一覧(全4レシピ)

鯛のアクアパッツア

おもてなし料理ですが、とても簡単にできる。お魚料理です。
あさりをたっぷり使うのでボリュームもあり、スープも
とても美味しいですよ。
生徒さんリクエストでアップしてます。

お気に入り登録:11美味しそう:12

バジルソース

バジルがそろそろ美味しい季節になりました。
パスタのレッスンの時も、簡単な作り方に皆さんが驚かれるのですが
バジルが美味しいのでシンプルが一番ですよね。今日は、バジルソースを使って
クリームジェノベーゼにしました。

お気に入り登録:35美味しそう:193

マヨネーズ

ライ麦パンのレッスンの時にサンドするマヨネーズのレシピです。
生徒さんから食べたい!というご意見が多かったので、アップしました。
簡単なのでぜひお試しください。

お気に入り登録:9美味しそう:15生徒からの声:2

レンジで酢どり

みなさんに、どんなレシピを乗せたらよいかな?と意見を伺いました。
ほとんどの方が、私が自宅で作っているレンジで作っている簡単すぎる
レシピ!(笑)申し訳ないくらい簡単で大雑把ですが・・・よかったら
ご活用ください。不明なときはお尋ねくださいね。自宅では、目分量が
多く・・・レシピにするために計量してつくりました。
今後も、すこしずつ簡単なお菓子や料理のせていきますね。

ながくなりましたが。今日は酢どりです。
冷蔵庫に鶏肉と赤ピーマンがあったからです。

お気に入り登録:3美味しそう:15

先生情報
kumi
kumi
studio 海の風 主宰   長崎県出身

短期大学食物専攻卒業  国際製菓専門学校卒業 フードプロ総合アカデミー卒業。ウィルトンメソッドを終了。リマ師範課終了。グルテンフリーに特化した料理、スイーツの講師として活動を行っている。料理人の母を師匠として 自然食の店 海風亭を経営。製菓専門学校講師として勤務。2006年から有機野菜・低農薬野菜など材料にこだわった 料理、お菓子教室を開講。レシピ提供及び、九州・関東で講師として活動中


教室からのお知らせ

2019/2/9

ビューティフード・クッキングのレッスン募集中です。
Veganのお食事楽しんでみませんか?
単発受講もできますのでお気軽に体験ください。
3月のメニュー ☆お出汁の取り方から学んでいただけます。
☆veganビビンバ
☆ワカメスープ
☆veganカクテキ
☆おからこんにゃくの焼き肉風
☆米粉のチヂミ

詳細はhttp://www.beautyfood-life.com/license/cooking_pro/
レッスンは10:00〜12:30になります。

2019/2/9

ビューティフードスイーツプロ取得講座
グルテンフリーヴィーガン
対応のスイーツプロの
の資格が取得できます。
 

2月23日上級10:30〜
3月3日 中級13:30〜

残席あります。単発受講可能です。
卵、乳製品、小麦、白砂糖を不使用!体に優しいスイーツになります。
お教室のメニューにも是非取り入れてください。

2019/2/9

☆べジキムチレッスンと発酵調味料レッスン
満席御礼

☆手作り味噌とランチレッスン
満席御礼


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