ビューティーフードグルテンフリースイーツ・プロ取得講座初級1

クスパ > 神奈川県 > 川崎市 > studio 海の風 > レッスン情報 > ビューティーフードグルテンフリースイーツ・プロ取得講座初級1

studio 海の風(神奈川県川崎市高津区)

最終更新日:2017/9/19


誰かのために手作りしたい・・・そんな気焼ちを大事にしたい教室です。

この教室のファン:
41人
過去の予約人数:
27人

レッスン情報


ビューティーフードグルテンフリースイーツ・プロ取得講座初級1

パティシエが教えるレッスンなので、計量、工程、保存方法までしっかり学んでいただきます。
上級コースではナッペまで丁寧にご指導させていただきます。お菓子作りが初めての方も安心してご参加ください。

ビューティーフードグルテンフリースイーツ・プロ取得講座初級1

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 神奈川県 川崎市高津区 北見方
■レッスンメニュー ・グルテンフリー米粉マフィン・食べ比べのための全粒粉マフィン 
 (全粒紛のスコーン(※デモ))・グルテンフリー米粉スコーン・グルテンフリー米粉ブルーベリーパウンドケーキ
講座内容:基本  ・ビューティーフードスイーツとは(ビューティーフードについて、食材の置き換え、食材選び) ・スイーツ作りの基本(料理とお菓子作りの違い、材料選び、計量の重要性) 食材の基礎知識  ・小麦粉と米粉の特徴・扱い方  
・グルテンフリーについて  ・ベーキングパウダーと重曹の特徴
今後のレッスン初級級コース1-②11月5日11月6日中級コース①②12月3日12月4日上級コース①②1月21日1月22日
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 各自お1人一台お作りいただきます。
■受講料 18,200円
■定員 4名
■持ち物 エプロン、筆記用具
■備考 マクロビオティック・ビーガン・グルテンフリーに対応する、ダイエットスイーツの視点、食材の知識、実習による基本技術を学び、ご自身や周囲のために作ったり、料理教室などで教えたり、提案ができる人材を養成します。 ビューティーフードの食材をつかったスイーツの作り方を各専門講師の指導により学びます。 少人数制。全て調理実習で、お一人ずつ全工程を行います。対象:キレイになるスイーツ・ダイエットスイーツ・おもてなしスイーツを学んで周囲の方に役立てたい、お料理教室で教えたい方、ご自宅で楽しみたい方
詳細は⇒http://www.beautyfood-life.com/lic
■支払方法 お振込みになります。詳細はご連絡致します。
■キャンセルポリシー ご都合にあわない場合は振替有

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
海の風
studio 海の風 主宰   福岡県出身

短期大学食物専攻卒業  国際製菓専門学校卒業 フードプロ総合アカデミー卒業。現在ウィルトンメソッドを終了し自宅にてお菓子・料理教室 DECOクレイクラフト教室を主宰する傍ら、製菓専門学校にて講師として勤務。


教室最新ニュース

2017/9/16

ハロウィンレッスン決定致しました。
お待ちしております(^^♪

2017/9/16

グルテンフリー基礎ごはんは、
お1人で(2名の受講可)
料理の基本から学んでいただく
人気コースです。
日程は、ご相談でお決めしております。
お気軽にお問い合わせください。

2017/9/16

ビューティフードスイーツプロ養成講座
福岡11月スタート(満席)
長崎11月スタート(満席)
川崎10月スタート(残席有)
ビューティースイーツプロ取得
ができます。
卵、乳製品、小麦、白砂糖を使用しない
体に優しいスイーツを作りませんか?
お教室のメニューにも是非取り
入れてください。


ページのトップへ戻る