Ｓａｌｏｎ　ｄｅ　ｒｏｕｇｅ（サロン　ド　ルージュ）（東京都世田谷区上馬）のレシピ一覧

長葱・タコ・キムチのアヒージョ～バケットを添えて

【大象「宗家（チョンカ）キムチ」を使用】
新感覚のキムチのアヒージョ。キムチやタコ、長葱をオリーブオイルでじっくり煮込みことで、深いコクある味わいになります。キムチの旨みたっぷりです。

【大象×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

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ＴＯＫＹＯ　もっちりキムチ巾着煮

【大象「宗家（チョンカ）キムチ」を使用】
東京の食材を数種（東京X・小松菜・角餅）使い、油揚げに餅や豚肉、キムチを包みキムチの煮汁で煮ます。ワンフライパンで作るお手軽料理。

【大象×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

美味しそう：3件

虹鱒のレーズンマリネ

３枚に卸し、食べやすい大きさに切った虹鱒に粉チーズをからめてオーブンで揚げ焼きします。リンゴ酢と野菜ベースの優しい味わいのマリネソースに揚げ焼きした虹鱒とレーズンを漬け込みます。レーズンのほのかな甘さで、お子様にも食べやすくなります。冷蔵庫で日持ちのする重宝するメニューです。

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虹鱒のカレー風味グリル～チーズソースと共に

下処理した虹鱒をカレーオイルでマリネし焼き上げます。チーズソースと共に盛りつけます。マリネする事により、身がしっとり焼き上げられ、カレー風味で子供も食べやすくなります。電子レンジで作る簡単チーズソースを添えます。

美味しそう：26件

葱味噌パスタ

八方味噌を使用し、簡単にパスタソースを作ります。

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八方味噌ソース

電子レンジにかけて混ぜるだけの濃厚な味噌のソース。ニッピコラーゲンを練り混ぜて作ります。味噌煮込みうどん、トンカツにかけて、味噌田楽、野菜のディップ・・・色々な料理に使え、保存もきく調法な万能ソースです。（八方とは、色々な用途に使えますという意味）

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モッツァレラチーズ・帆立の前菜　２種

同じ食材を使用して、まったく違う味、食感のおつまみに仕上げます。
～帆立のモッツァレラチーズサンド　柚子こしょうマリネにして～
～トロ～リスティック春巻き～

美味しそう：14件

イタリアン福袋煮

油揚げの中に色々な野菜や肉、モッツァレラチーズを入れ、トマトと煮込みます。和洋折衷の福袋煮です。

美味しそう：15件

モッツァレラチーズのお寿司　

モッツァレッラチーズを全てに使用し、色とりどり味の違う、4種のお寿司です。モッツァレッラチーズ１袋分の使いきりで作ります。

美味しそう：15件

焼くず餅？～バナナと黒蜜とともに

モッツァレラにきな粉をまぶし、バナナと共にグリルで焼きます。あったか、モッチリ感覚で、食感はミルキーなくず餅風に。黒蜜をかけて召し上がって頂きます。

美味しそう：10件