【レポ】2018.５月の料理教室①は、ハーブや雑穀＠カフェデリ♪

・・・＠「クッキングアトリエ『ＳＡＩＲＡ（菜楽）』

昨日に引き続き、順調に料理教室レポを続けます！

２０１８年５月は、３つのテーマで、料理教室を行いました。
まずは、第一弾、
〓「ハーブ＆雑穀でカフェデリメニュ～♪」〓


〓講義は、せっかくなので、「雑穀のお話」。
一応、雑穀エキスパートなんです。

〓メニューはこちら〓
menu１.　野菜ともち麦のスープ
menu２.　スパイスミートとパクチーの　雑穀ライスボール
menu３.　いちごのブラマンジェ　　　　　　

〓再現メニューって、楽しいですよね！
今回は、今回は、丸の内で見つけて美味しかったデリごはんを主役に、
カフェデリ風の献立を考えてみました。
忙しい時に家族が買ってきてくれたのですが、これが美味しくて〓
残念ながら期間限定メニューだったので、
ちゃんと再現できたか、検証はできていませんが〓

〓使用した食材はこちら。
　

〓レッスン風景です。
久々に写真を見てビックリ、今回の野菜の種類と量はすごい！








デザートのいちごもてんこもりでした〓




〓お越しの皆様には、『ビオレＵ・ジェルソープ』のサンプルをプレゼントさせて頂きました。
ご提供下さいました、花王様、クスパ様、ありがとうございました。

〓受講生の方からは、野菜不足解消ができる、という嬉しいお声もよく頂きますが、今回はまさにその通りのメニューでした。　ご満足頂き、また楽しいレッスンとなりました。　お越し頂き、ありがとうございました〓

野菜をいっぱい食べて頂けますように〓
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〓レッスンへのお申し込みは、こちらから〓