おもてなしのフランス家庭焼き菓子と紅茶の教室 プチ タ プチ(東京都杉並区)の教室情報

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おもてなしのフランス家庭焼き菓子と紅茶の教室 プチ タ プチ(東京都杉並区)

最終更新日:2017/12/3


作りやすく、美味しく、可愛いほめられスイーツと美味しく淹れる紅茶で素敵なおもてなしをしてみましょう

この教室のファン:
10人
過去の予約人数:
2人

焼き菓子や紅茶で、素敵なおもてなしをしてみませんか?
頑張りすぎず、自分も周りの人も幸せな気持ちになるおもてなしのティータイムが楽しめるようになっていただけるレッスンです。

2004年からレッスンで作り続けてきたレシピの中で
特に評判の良かったメニューを
少人数レッスンで、しっかりマスターしていただきます

いつものおもてなしにちょこっとプラスして、
素敵なライフスタイルを送って下さいね


お菓子作りは初めてだけど、お友達におもてなししたい方へ
「お菓子作りの基本」
「焼きあがってからのコツ」
「紅茶の淹れ方」
「おもてなしの仕方」
「プレゼントの仕方」

以上の5つのポイントが学べます

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
お茶・コーヒー
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり

入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼
■クラス、コース 平日だけのスペシャルコース「おもてなしパーフェクトレッスン」
作りやすく美味しく可愛い、フランス家庭焼き菓子と美味しい紅茶の淹れ方が学べます。
フランス家庭焼き菓子のみ、または、紅茶の美味しい淹れ方プライベートレッスンも対応します。
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 ¥6,000-
・6回分¥30,000-割引チケット有効期限1年間
・お友達と2人以上でご参加の方各¥1,000-割引
・初めてご参加の方¥500-割引
お申し込み時に明記ください

割引は重複してのご利用はできかねます

レッスン風景

ヘクセンハウス(お菓子の家)

ヘクセンハウス(お菓子の家)

パンプキンモンブラン

パンプキンモンブラン

林檎の薔薇ケーキ

林檎の薔薇ケーキ

ウィークエンドシトロン

ウィークエンドシトロン


先生情報

鎌塚 みゆき

鎌塚 みゆき
おもてなしの焼き菓子と紅茶の教室 主宰   千葉県出身

■先生のプロフィール

多数のお教室で、お菓子作りの研鑽を積む
2004年 自宅にて焼菓子教室 petit a petit 主宰
2007年 パリ エコールリッツにて研修
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
企業、カフェ、地域行事などにレシピ提供を行っている
焼き菓子の作り方、プレゼントの為のラッピング、美味しい紅茶の淹れ方の総合的なレッスンを行っている


■実績

Webサイト掲載 / 書籍出版 / 企業の商品開発・その他
2012年 杉並地域町おこしスイーツ公募の審査員および製作指導。
2013年 紙容器の会社、サンナップ(株)でのレシピ開発、カタログ用撮影協力
2014年 永岡書店 レシピ本「おいしい!と評判 人気の先生20人 とっておきレシピ」共著

■保有資格

ティーインストラクター / 食品衛生責任者
ショコラアンバサダー、スイーツディプロマ
Talk食空間コーディネーター3級
オランダ政府発行 ダッチフラワーアレンジメントディプロマ取得

■出身料理学校・師範名

今田美奈子先生、加藤千恵先生に師事
エコールリッツエスコフィエにて研修

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 杉並区 下井草

■教室最寄り駅

JR中央線、 西武新宿線、 西武池袋線阿佐ヶ谷・荻窪・中野、 下井草・鷺ノ宮、 練馬・中村橋

■最寄り駅からのアクセス

関東バスで3~16分 関東バス阿佐ヶ谷営業所バス停下車徒歩3分

■教室開始年

2004年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■代表者名

鎌塚 みゆき


先生情報
鎌塚 みゆき
鎌塚 みゆき
おもてなしの焼き菓子と紅茶の教室 主宰   千葉県出身

多数のお教室で、お菓子作りの研鑽を積む
2004年 自宅にて焼菓子教室 petit a petit 主宰
2007年 パリ エコールリッツにて研修
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
企業、カフェ、地域行事などにレシピ提供を行っている
焼き菓子の作り方、プレゼントの為のラッピング、美味しい紅茶の淹れ方の総合的なレッスンを行っている


教室最新ニュース

2017/12/3

12月のレッスンは
クリスマスを盛り上げるお菓子の家「ヘクセンハウス」を作ります
クリスマスまで飾っておいても良し、できたての美味しいうちにヘンゼルとグレーテルの気分で食べても良し、どちらも楽しく盛り上がります

製作後は講師作成のお楽しみの焼き菓子でティータイムを楽しみます

レッスン日時
11/18 (月) 10:30~13:30
11/20 (水) 10:30~13:30
11/26 (火) 10:30~13:30

上記レッスン情報を公開しました
お申し込みお待ちしております

2017/11/5

林檎の美味しい季節になりましたね

11月のレッスンは
林檎で作った薔薇の花をケーキに焼きこんだ、エレガントなアップルケーキを作ります
他にピンクの林檎のアップルジャムと
林檎の薔薇のアップルティーも作って
ティータイムを楽しみます

林檎の薔薇のケーキ 12cm丸型1台、林檎ジャム1瓶をお持ち帰りいただきます

ご試食時では講師作成のケーキとアップルティーでティータイムを楽しみます

レッスン日時
11/15(水) 10:30~13:30
11/20(月) 10:30~13:30
11/28(火) 10:30~13:30

上記レッスン情報を公開しました
お申し込みお待ちしております


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