自宅パン教室~Petit bonheur(プチ ボヌール)~(東京都品川区)の今月のレッスン一覧

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自宅パン教室~Petit bonheur(プチ ボヌール)~(東京都品川区)

最終更新日:2017/10/3


家庭用の電気オーブンを使って、パンつくりの基礎からしっかり学べる少人数制の教室です♪

この教室のファン:
80人
過去の予約人数:
155人

レッスン情報

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[満席]カンパー…

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玄米のイングリ…

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[満席]『かぼち…

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[残2]『かぼち…

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[残1]プルーン…

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[残1]『サツマ…

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[残1]プルーン…

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[満席]かぼちゃ…

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説明|メニュー

ライ麦入りの生地に香り豊かな京都宇治抹茶を練り込んだカンパーニュ。抹茶のほろ苦さ、ホワイトチョコの甘み、ローストアーモンドの食感、ゆずピールの酸味と風味がアクセントのアレンジカンパーニュです。

日時:
2017年10月14日(土)10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名

朝食の定番のイングリッシュマフィンを玄米と発芽米、全粒粉を生地に混ぜ込み風味豊かでもっちり焼き上げます。エッグベネディクトのレッスンもさせていただきご試食いただきます。

日時:
2017年10月21日(土)10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名

牛乳を使ってかぼちゃをたっぷり生地に練り込んだ弾力があってふっかふかの生地で2種類のパンを作ります。デニッシュロールは、ラムレーズンクリームを生地に折り込んだ大人なデザートパンです。

日時:
2017年10月22日(日)14:00〜18:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名

牛乳を使ってかぼちゃをたっぷり生地に練り込んだ弾力があってふっかふかの生地で2種類のパンを作ります。デニッシュロールは、ラムレーズンクリームを生地に折り込んだ大人なデザートパンです。

日時:
2017年10月25日(水)10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名

砂糖、油脂は使わずプルーンピューレを生地に練り込んでもっちり食感に仕上げます。同じ生地で2種類のパン、食パン型を使ってフタをして焼き上げるプルーンブレッドと紅茶のメロンパンを作っていただきます。

日時:
2017年10月27日(金)10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名

サツマイモピューレと黒ごまを練り込んだセミハード生地で2種類のパンを作っていただきます。サツマイモの甘煮を巻き込んだ『サツマイモとごまのブレッド』とベーコンと卵をトッピングした『ベーコンエッグ』です。

日時:
2017年10月28日(土)10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名

砂糖、油脂は使わずプルーンピューレを生地に練り込んでもっちり食感に仕上げます。同じ生地で2種類のパン、食パン型を使ってフタをして焼き上げるプルーンブレッドと紅茶のメロンパンを作っていただきます。

日時:
2017年10月29日(日)10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名

かぼちゃピューレを練り込んだふっかふかの生地で2種類のパン、チョコシートを折り込んで食パン型で焼き上げた『かぼちゃのチョコマーブルブレッド』と『かぼちゃのドーナツ』を作っていただくレッスンです。

日時:
2017年10月31日(火)10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名
先生情報
sachi
sachi

2011年 ホームメイドクッキングパスタ過程修了。
2011年 パンシェルジュ検定1級合格。
2012年 ホームメイドクッキング天然酵母パン師範科過程修了、講師資格取得。
2013年 JHBS講師認定試験合格、講師資格取得。
2013年 食品衛生責任者取得。
2013年 自宅キッチンにて自宅パン教室~Petit bonheur(プチ ボヌール)~を開講。


教室最新ニュース

2017/9/24

10月と11月の一部のレッスン情報を公開しました。お申込みお待ちしております。
HPはこちらです↓
http://petit-bonheur-pan.jimdo.com

petit_bonheur_pan@yahoo.co.jp

2017/9/2

9月14日(木)14:00~の『フォカッチャ・バレーゼ』のレッスンを追加しました。
お申込みお待ちしております。
HPはこちらです↓
http://petit-bonheur-pan.jimdo.com

petit_bonheur_pan@yahoo.co.jp


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