発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」のブログ

文字
標準の文字サイズ
大きい文字サイズ

クスパ > 大阪府 > 大阪市北東部 > 発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」 > ブログ記事一覧

    •
最終更新日:2024/1/10

発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」（大阪府大阪市旭区千林）

糀を使った調味料を作りアレンジ料理を教える教室です

この教室のフォロワー：
39人
過去の予約人数：
12人
facebook
Instagram

大阪市旭区の酵素玄米と発酵居酒屋「糀とわたし。」ブログ

>>ブログを見る

最新のブログ記事

マツコの番組で出ていた「王さん私家菜」へ
2024/4/4 18:35 UP
こんばんわ
 
大阪千林の発酵居酒屋「糀とわたし」です
 
…続きを読む>>
リバースエイジングセミナー(東京)
2024/4/2 10:35 UP
おはようございます
日月と東京に行ってきました
やはり、晴れ女パワーで富士山も行きも帰りも見れました。
セミナーは大阪と同様サンプルのお土産もたくさん❤️…続きを読む>>
オリックス本拠地開幕戦
2024/3/30 8:28 UP
おはようございます
大阪千林の発酵居酒屋「糀とわたし。」です
昨日はお店を休んで京セラドームへ
オリックスの開幕戦です。
…続きを読む>>
”紅麹の正しい知識”
2024/3/27 23:53 UP
糀専門店をしていて、ほんと、ニュースを担当している方の知識のなさで塩糀とかの糀調味料まで誤解を受けそうなのでとてもいい記事があったのでリブログします。
日本の…続きを読む>>
龍馬パスポートとは
2024/3/25 21:01 UP
こんにちわ
 
昨日アップした龍馬パスポートでの殿堂入り特典の記事を見てどうやってやるの？と質問があったので書きますね
 
…続きを読む>>
龍馬パスポートの殿堂入り特典で
2024/3/24 13:48 UP
こんにちは。
またまた後日まとめレポをあげますが
今回龍馬パスポートにて高知にきています
今回のお宿は大正天皇、昭和天皇もこられた老舗宿。三翠園です
…続きを読む>>
日帰り温泉とぼたん鍋
2024/3/21 20:48 UP
こんばんわ
 
大阪千林の発酵料理教室＆居酒屋「糀とわたし」です
 
…続きを読む>>
みなさんお塩こだわってますか？
2024/3/19 9:22 UP
おはようございます
大阪千林でみなさんのお腹の健康を守る料理教室と居酒屋を経営しているゆっきーです。
本日はみなさんに見てほしい動画があります
最後までみ…続きを読む>>
腸内環境を整えたい方はぜひ
2024/3/13 15:49 UP
 
こんにちわ。
 
大阪千林の発酵居酒屋「糀とわたし」です
…続きを読む>>
ついに旅のプロに
2024/3/7 7:45 UP
おはようございます
大阪千林の発酵居酒屋「糀とわたし。」のゆっきーです
しばらくお店をやすみ、この年齢でお勉強をしてきていました。
旅程管理主任者
…続きを読む>>

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報
こばやし ゆき
こばやし ゆき
栄養士　薬膳料理研究家   大阪府出身

短大卒業後ホテルやベーカリーでの実務経験を積み、女性が好きなことでイキイキできるようにと自宅での開業をスタート、13年自宅教室運営を経て、2019年5月に夜は日本酒の楽しめる糀専門店をオープン。
昼間はお店でも、食べられるレシピが、学べる料理教室をやっています

Martやkirariaへのレシピ提供なども行っています
栄養士資格・薬膳アドバイザー・食育指導士取得


教室からのお知らせ

2019/3/19

この度yukky's cooking studioが店舗を構えることになりました

昼間はお料理教室で糀を使った発酵調味料をメインにお店でも食べれるメニューもレッスンしていきますよー。
プロのコツをお教えしますが、初心者さんも安心くださいね

夜は糀専門のお酒も楽しめる居酒屋になります。
ぜひ5月から新しくリニューアルされる【糀とわたし。】にお越しくださいね

▼ 続きを読む

>>お知らせ一覧へ


ページのトップへ戻る

関連リンク

大阪府の料理教室 | 大阪市北東部の料理教室

コラボレーション企画レポート

クスパアワード2023

クスパアワード2023

クスパアワード2022

クスパアワード2022

【全国76名】クスパ公認★インスタアンバサダー

【全国76名】クスパ公認★インスタアンバサダー


>>コラボレーション企画を全て見る