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お魚がさばけてお魚料理が得意になりたい人のための料理教室！
毎回大好評の「魚を一からさばく」レッスンと「干物の作り方」レッスンを同時に学べる充実の人気講座。自分で作った干物はとっても美味しいです。コストも安いです！ぜひチャレンジしてください！
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| ■開催場所 | 福岡県 福岡市早良区 原 3-10-17 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 自家製の干物はとっても美味しいです。
白ごはんにもお酒にも合いますね。 腹開きと背開きのさばき方でお魚５尾 （基本的に鯵を使用します）をさばきます。 はらわたの処理や魚の洗い方等々、魚の扱い方を学びます。 干物の作り方はデモンストレーションと講義です。 干物はなぜ美味しいのか？ 干し方のポイント、家にある道具で干す方法など 干物の作り方から干し方まで詳しく解説します。 ◆うろこ取り ◆はらわたの処理 ◆魚のさばき方（背開き） ◆魚のさばき方（腹開き） ◆魚の洗い方 ◆干物のついて ◆干物の作り方 ◆干物の干し方 等々 ＊レッスン画像はイメージです |
| ■レッスンの流れ | お一人５尾ずつさばいて実習していただきます。
干物の作り方はデモンストレーションと講義です。 さばいたお魚は全てお持ち帰りいただきます。 試食はございません。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷バッグ・保冷剤
|
| ■備考 | 《レッスン料（税込）》 10/1〜
会員 ¥5,500 一般 ¥6,500 ☆安心の少人数制です。じっくり学べます。 ☆お忙しい方でも受講しやすい１回完結型 ☆お一人参加が多いです。お気軽にお問い合わせください 〇〇の女やけんシリーズとは？ 詳しくはhttp://imahashike.com/free/onnayaken をごらんください 『今橋家』で検索してください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当教室初めてご受講の方は初回お振込をお願いしております(メールにてお知らせします）。会員様、２回目以降ご受講の方は当日現金支払いです。）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ＊《受講日の５日前〜２日前の１４：００まで》 会員４0００円 一般５0００円
＊《受講日の２日前１４：００〜当日》受講料全額のキャンセル料を申し受けます。 |
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