松尾美香のパン教室Orangerie (東京都豊島区)の2018年6月レッスン情報

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最終更新日:2024/1/26

松尾美香のパン教室Orangerie (東京都豊島区)

山手線 駒込駅徒歩4分。パン(イースト・自家製酵母)・お菓子教室 男性OK 夜間あり

この教室のフォロワー:
249人
過去の予約人数:
831人

レッスン情報

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レッスン一覧
6月の予約可能レッスン
2018 6 1日 (金)

オランジュリーでもっとも人気の組み合わせのパンです。ルヴァンリキッドを使った自家製酵母のアンチョビオリーブ。発酵生地を使った高加水・低温長時間発酵の食パンは同量のお持ち帰りの生地があります。

  • 6月 1日(金) 11:00〜15:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2018 6 8日 (金)

自家製酵母で菓子パンを作ります。お一人パウンドケーキ2台分焼成。また同量のお持ち帰りの生地もありますので、翌日すぐ復習できます。

  • 6月 8日(金) 19:00〜21:15
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2018 6 9日 (土)

ルヴァンデュールでサワー種を作る自家製酵母のドイツパンと発酵生地を使ってバゲットの成形をした生地をかわいらしくアレンジしたパンの2種類を作ります。

  • 6月 9日(土) 15:00〜18:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

オランジュリーでもっとも人気の組み合わせのパンです。ルヴァンリキッドを使った自家製酵母のアンチョビオリーブ。発酵生地を使った高加水・低温長時間発酵の食パンは同量のお持ち帰りの生地があります。

  • 6月 9日(土) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2018 610日 (日)

自家製酵母で菓子パンを作ります。お一人パウンドケーキ2台分焼成。また同量のお持ち帰りの生地もありますので、翌日すぐ復習できます。

  • 6月10日(日) 10:00〜12:15
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

チャバタはルヴァンリキッドを使った自家製酵母パン。ブリオッシュ ヴァンデーヌはお持ち帰りの生地があります。イラスト入りレシピで翌日ご自宅でも安心して復習ができます。

  • 6月10日(日) 15:00〜18:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2018 612日 (火)

チャバタはルヴァンリキッドを使った自家製酵母パン。ブリオッシュ ヴァンデーヌはお持ち帰りの生地があります。イラスト入りレシピで翌日ご自宅でも安心して復習ができます。

  • 6月12日(火) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2018 615日 (金)

チャバタはルヴァンリキッドを使った自家製酵母パン。ブリオッシュ ヴァンデーヌはお持ち帰りの生地があります。イラスト入りレシピで翌日ご自宅でも安心して復習ができます。

  • 6月15日(金) 15:00〜18:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2018 618日 (月)

ルヴァンデュールでサワー種を作る自家製酵母のドイツパンと発酵生地を使ってバゲットの成形をした生地をかわいらしくアレンジしたパンの2種類を作ります。

  • 6月18日(月) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2018 620日 (水)

自家製酵母で菓子パンを作ります。お一人パウンドケーキ2台分焼成。また同量のお持ち帰りの生地もありますので、翌日すぐ復習できます。

  • 6月20日(水) 19:00〜21:15
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
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先生情報
MIKA(松尾美香)
MIKA(松尾美香)
教室主宰/自家製酵母パン研究家   東京都出身

『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者
全国各地から10,300人の生徒さんにレッスン!
本場ル・コルドンブルー東京校で学び、パン職人も憧れるシニフィアンシニフィエの志賀シェフの元で研修。

家庭用のオーブンでもお店と同じように美味しく焼けるレシピを開発。
ハードルの高い自家製酵母パンが、ご自宅でもお店で買ったように美味しく焼けた!と大変好評。

動画で学べる通信講座を開講中


教室からのお知らせ

2024/1/26

こんにちは、松尾美香です。
折込生地の追加レッスンを開催します。
1レッスンからの受講も可能です。
日程は下記の通りです。
2/4(日)・3/3(日)・3/31(日) 10:30〜16:30

ご希望の方は松尾美香のwebサイトの「お教室のレッスン」からお申し込みください。

今後レッスンのお申し込みは松尾美香のwebサイトからになります。
毎月10日募集開始です。
メルマガにてお知らせをしておりますので、ぜひご登録してお待ちください。
クスパさんでの募集は動画レッスンのみになります。
よろしくお願いします。

2024/1/26

こんにちは、松尾美香です。
折込生地の追加レッスンを開催します。
1レッスンからの受講も可能です。
日程は下記の通りです。
2/4(日)・3/3(日)・3/31(日) 10:30〜16:30

ご希望の方は松尾美香のwebサイトの「お教室のレッスン」からお申し込みください。

今後レッスンのお申し込みは松尾美香のwebサイトからになります。
毎月10日募集開始です。
メルマガにてお知らせをしておりますので、ぜひご登録してお待ちください。
クスパさんでの募集は動画レッスンのみになります。
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