自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」(兵庫県神戸市西区)の2018年2月レッスン情報

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最終更新日:2023/6/1

自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」(兵庫県神戸市西区)

神戸 西神中央駅近くの米粉と小麦の自家製酵母パンとお菓子の教室です。

この教室のフォロワー:
107人
過去の予約人数:
299人

レッスン情報

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レッスン一覧
2月の予約可能レッスン
2018 2 1日 (木)

ホシノ酵母とイーストで折り込み生地を作り比較します。お料理はチキン南蛮、お菓子はチーズクッキーです。

  • 2月 1日(木)  9:30〜13:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2018 2 2日 (金)

上級程度の技術を必要とします。
パンランチ付き

  • 2月 2日(金)  9:30〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2018 2 9日 (金)

チョコタルト

  • 2月 9日(金) 10:15〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:12名
2018 213日 (火)

上級②デニッシュ食パン・チーズデニッシュ

  • 2月13日(火)  9:30〜13:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2018 214日 (水)

17cmトールシフォン型でシフォンケーキを焼きデコレーションします。
パンランチ付き

  • 2月14日(水)  9:30〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2018 215日 (木)

ホシノ酵母とイーストで折り込み生地を作り比較します。お料理はチキン南蛮、お菓子はチーズクッキーです。

  • 2月15日(木)  9:30〜13:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2018 217日 (土)

基礎①あんパン、ピザパン

  • 2月17日(土)  9:30〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2018 220日 (火)

ホシノ酵母とイーストで折り込み生地を作り比較します。お料理はチキン南蛮、お菓子はチーズクッキーです。

  • 2月20日(火)  9:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2018 222日 (木)

ホシノ酵母とイーストで折り込み生地を作り比較します。お料理はチキン南蛮、お菓子はチーズクッキーです。

  • 2月22日(木)  9:30〜13:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2018 223日 (金)

グレードアップしたハード系・デニッシュ系・天然酵母を使ったパンなどを焼きます。上級者向け。

  • 2月23日(金) 10:15〜13:45
  • レッスン内容:パン
  • 定員:12名
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先生情報
奥野恵子
奥野恵子
自家製酵母小麦パンと米粉パンの研究家   兵庫県出身

HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。
現在、自家製酵母の小麦パンと酵母菓子、米粉パンと米粉菓子を教える。
過去にコープカルチャー明石にて4年半、コープカルチャー西神南にて5年余りパンとケーキの講師を務める。
大阪ガス久キングスクール千里・神戸・京都にて特別レッスン講師を務める。


教室からのお知らせ

2023/6/1

2023年6月以降、レッスン情報はホームページとインスタに掲載しますのでそちらをご覧ください。


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