最終更新日:2024/4/24

世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室　日常の食卓（東京都世田谷区）

世界の食卓を、あなたの日常の食卓に。

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7月ご飯レッスン～南フランスの食卓

旬の夏野菜をたっぷり使用します。夏バテ予防の観点から、魚介や夏野菜を、無理なく沢山取り入れたメニューにしました。作りたても、冷やしても美味しいジューシーなラタトゥイユは作り置きにもおススメの一品です☆

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■開催場所	東京都世田谷区砧
■レッスンメニュー	★真アジのパネ（香草パン粉焼）仕入れ状況により、イワシ等他のお魚になる場合もあります。 ★ジューシーなラタトゥイユ（夏野菜の煮込み料理） ★タブレ（スムールと夏野菜を使用した、フランスの定番お惣菜） ★ホタテのカルパッチョ（白ワインに合うご褒美おつまみです） ★ピサラディエール（＝アンチョビペーストを使った一品）
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	料理とレシピの説明後、一緒に作ります。作業は共同で行います。一部デモンストレーションも有ります。作業終了後に、ご試食戴きます。季節柄、お持ち帰りはございません。
■受講料	4,500円
■定員	3名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル
■備考	レッスン中について：全て共同作業ですので、爪や髪の毛等、他のお客様へのご配慮をお願い致します。その他、お気軽にお問い合わせください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみ、お振り込み。2回目以降は、レッスン時に。お振込み手数料は、レッスン時にご返却致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	2日前正午以降50％、当日100％のレッスン料を、キャンセル料金として頂きます。材料費を頂戴しますが、キャンセル料不要の振替レッスンも可能です。必ずご連絡・ご相談ください。