さくらキッチン(東京都荒川区)の2017年10月レッスン情報

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最終更新日:2024/3/12

さくらキッチン(東京都荒川区)

自家製酵母&イーストパン、チーズの教室です

この教室のフォロワー:
160人
過去の予約人数:
1076人

レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
201710 6日 (金)

こね、分割、成形など基本からしっかり学ぶレッスン。
焼き上げまで一人ずつ作業していただきます。
10月は、食パン型で焼き上げる。かぼちゃとくるみのシナモンシュガーブレッドです。

  • 10月 6日(金) 19:00〜22:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20171010日 (火)

こね、分割、成形など基本からしっかり学ぶレッスン。
焼き上げまで一人ずつ作業していただきます。
10月は、食パン型で焼き上げる。かぼちゃとくるみのシナモンシュガーブレッドです。

  • 10月10日(火) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20171011日 (水)

こね、分割、成形など基本からしっかり学ぶレッスン。
焼き上げまで一人ずつ作業していただきます。
10月は、食パン型で焼き上げる。かぼちゃとくるみのシナモンシュガーブレッドです。

  • 10月11日(水) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20171012日 (木)

こね、分割、成形など基本からしっかり学ぶレッスン。
焼き上げまで一人ずつ作業していただきます。
10月は、食パン型で焼き上げる。かぼちゃとくるみのシナモンシュガーブレッドです。

  • 10月12日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20171013日 (金)

初めての方でも気軽にチャレンジできる、ホシノ丹沢酵母の塩パンを作ります。
こね上げた生地は自宅で焼き上げていただきます。
ホシノ丹沢酵母パンを作ってみたい方は是非ご参加ください!

  • 10月13日(金) 19:00〜21:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
20171018日 (水)

初めての方でも気軽にチャレンジできる、ホシノ丹沢酵母の塩パンを作ります。
こね上げた生地は自宅で焼き上げていただきます。
ホシノ丹沢酵母パンを作ってみたい方は是非ご参加ください!

  • 10月18日(水) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
20171020日 (金)

シンプル配合で、じっくり発酵のパンを作ります。
パンは、一人一単位作業。
こね上げた生地は自宅で焼き上げていただきます。
9月は、ワインシーズンにぴったりなベリーの赤ワインパンです。

  • 10月20日(金) 10:30〜13:30
    満席
  • 10月20日(金) 19:00〜21:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
先生情報
丹下 慶子
丹下 慶子
教室主宰   東京都出身

チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
漢方養生指導士
レコール・デュ・ヴァン チーズ講師


ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。
その後大手料理教室を経て現在に至る。
企業のレシピ開発なども行う。
ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。

教室からのお知らせ

2023/6/14

2023年7月レッスンは、手作りパン、料理、ワインのペアリングレッスンです。
ご予約は6月16日(金)18時~クスパの予約サイトにて受付開始いたします。
皆様のご予約をお待ちしております。


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