弁当に嬉しい☆牛肉と玉ねぎの汁だく煮

今日は昼レッスンデイ^ ^


弁当作りで早起きのため、準備も順調♪


相変わらず今月は部活のようなレッスン！


一人一人成型から細かくポイントをお伝えさせていただいてるので、皆様焼き上がりが美しいです✨




是非是非ご自宅でも焼いてみていただけたらと思います(*´꒳`*)




さてさて息子弁当ですが、
朝慌てないように、昨晩も作り置きを何品か作りました。


で、今朝の息子弁当はこんな感じです🍱


家ごはん感満載！？


ま、息子に好評^ ^
今日は、中でも息子のお気に入りレシピをご紹介しまーす！
休日のランチに牛丼にしても美味しいですよ♪



☆牛肉と玉ねぎの汁だく煮
材料(4人分)
牛こまぎれ(もも切り落とし)200g
玉ねぎ1個(200g)
出汁200cc(茅乃舎だし)
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ2
サラダ油小さじ1


作り方
①玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
②鍋にだし汁と☆の調味料を入れて中火にかける。煮立ったら玉ねぎと牛肉を入れる。アクを取りながら１０分ほど煮る。


お好みで、仕上げに生姜の千切りを加えてくださいね(*´꒳`*)


まさに、我が家の定番惣菜です。


よかったら是非！！



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