ブルーベリーとバニラの米粉マフィン

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最終更新日:2024/4/17

さくらキッチン(東京都荒川区)

自家製酵母&イーストパン、チーズの教室です

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さくらキッチン 

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ブルーベリーとバニラの米粉マフィン
2017/6/15 9:23 UP

おはようございます( ´∀`)


今日は早朝から米粉マフィンの試作!






ブルーベリーとバニラの米粉マフィン
もう何度作ったか…
試作を始めた頃に比べるとかなり美味しくなりました( ´∀`)♡
まわりサクッなかしっとり
焼き立ては理想的なお味に( ´∀`)
あとは冷めた感じがどうなるかチェック!!

グルテンフリーでバター不使用のマフィン
売れちゃうんじゃないかと思うほどのクオリティですよ 笑

レシピは、今月のイングリッシュマフィンレッスンでご紹介します♪

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先生情報
丹下 慶子
丹下 慶子
教室主宰   東京都出身

チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
漢方養生指導士
レコール・デュ・ヴァン チーズ講師


ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。
その後大手料理教室を経て現在に至る。
企業のレシピ開発なども行う。
ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。

教室からのお知らせ

2023/6/14

2023年7月レッスンは、手作りパン、料理、ワインのペアリングレッスンです。
ご予約は6月16日(金)18時~クスパの予約サイトにて受付開始いたします。
皆様のご予約をお待ちしております。


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