コーディネーター養成コース 第2・4金曜 調理1

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最終更新日:2022/11/14

ナチュラル薬膳生活カレッジ Zoomオンライン横浜校(神奈川県横浜市西区)

薬膳を仕事に活かしたい人にレシピ開発力・提案力・指導法を教える本格的な薬膳スクールです。

この教室のフォロワー:
28人
過去の予約人数:
10人

家庭料理で軽い不調をセルフケアしたい方にお勧めの本格的なコースです。【前期】コーディネーター全12回(調理6回・理論6回)。課題を提出すると季節的な不調を題材に自分で薬膳レシピを作れるようになります

コーディネーター養成コース 第2・4金曜 調理1

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■開催場所 神奈川県 横浜市西区 高島 二丁目11番2号 スカイメナー横浜
■レッスンメニュー 理論1 調理実習はありません。薬膳茶を飲みながら伝統医学や薬膳素材についてのレクチャーです。
調理1「黄耆と大棗のチキンスープ」「舞茸の海南チキンライス」「茉莉花茶」
■レッスン内容 薬膳料理
■レッスンの流れ 理論レッスンの回 中医薬膳学のレクチャー 10:00~12:00
調理レッスンの回 調理実習 ご試食 中医薬膳学のレクチャー 10:00~13:00
■受講料 162,000円 税込
■定員 4名
■持ち物 理論レッスンの回 筆記用具・
調理レッスンの回 筆記用具・エプロン・お手ふき・髪の長い方は髪留め
■備考 入学金(32,400円)テキスト代(5,400円)薬膳素材費(12,960円)別途。
理論レッスンの回に調理実習はなく中医薬膳学のレクチャーです。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ご予約後に入学申込書をお送り致します。入学申込書をFAXでご返送のうえ、開講1週間前迄に入学金・受講料・薬膳素材費をお振り込み頂きます。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー コースレッスンのため原則的にキャンセルは出来ません。
お振替が必要な場合は早めにご相談ください。

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先生情報
須崎 桂子
須崎 桂子
ナチュラル薬膳生活クリエイター   東京都出身

薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃー♪です。父が肺がんの放射線治療を受けていたとき、胸にやけどを負った父にふさわしい食事を作れなかった後悔から、父の他界後に薬膳との出会いがありこの道に入りました。中国人の中医師のもと中医薬膳学を本格的に学び、会社勤めを辞め2008年に薬膳スクールを開業。病院では自宅療養中の父の食事指導がなかったため、医療従事者の方が《薬膳の専門家》を目指せるコースで指導しています。



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