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カラダもココロも、そしてオナカも満たされるマクロビスイーツ。マクロビを学べる北宮城で唯一のお店です。
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手作り 保存食&仕込みごと
あると便利な手作り保存食のレッスンです! 「ピクルス・粒マスタード・オイル漬け」3種類の保存食をそれぞれ瓶詰にします。 難易度:★☆☆ (初級)
ザクザク!バナナとオートミールのフラップジャック
オーツ麦を使用したグルテンフリースイーツのレッスン! おやつにぴったりな、ほんのりバナナが香るザクザクの雑穀バーです。 難易度:★☆☆ (初級)
「式部茄子と大豆ミートの麻婆茄子」
登米市産の式部茄子を使った大豆ミートの麻婆茄子のレッスンです!
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洋菓子店、ケーキ工場、カフェなどで経験を積み 大手料理教室で料理・製菓講師も務める。 地元の食材や身体に優しい食材を使用した動物性不使用のマクロビ焼き菓子カフェ 「精進スイーツ結び」を開業する。 アレルギーにも対応した 体に優しい安心安全なお菓子・パン作りに励んでいます。
2022/7/18
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