冨田美智子お菓子教室（東京都世田谷区）の2017年9月レッスン情報

発酵バターで作るタルト生地にクレームパティシエールと旬の苺中心にフルーツをたっぷりとのせて贅沢に仕上げていただきます。。各自18㎝のタルトでお作り頂きお持ち帰りいただきます。（体験受講可能メニュー）

香ばしく焼いたシュー生地の中には苦みを効かせたキャラメルクリーム2種をたっぷりと詰めて仕上げます！お一人様8個お作りいただきお持ち帰り頂けます。

ムースブランと旬を迎えるメロンとレモンジュレのご紹介です。お一人様7つお作りいただきお持ち帰りいただけます。（体験受講可能メニュー）※メロンの入手が難しい場合はいパンナコッタ（中級メニュー）に変更

ムースブランと旬を迎えるメロンとレモンジュレのご紹介です。お一人様7つお作りいただきお持ち帰りいただけます。（体験受講可能メニュー）

★お願い★コロナウイルス感染予防の一環として定員の削減４名→２名（１名推奨）と新規の受付は会員様のご紹介のみとさせていただいております。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。
ご希望のメニューでお作り頂けます。レッスン風景写真にお作り頂けるお菓子の写真ががございます。こちらを参考にしていただき申し込み時にご希望のメニューをお書き添えの上お申し込みくださいませ。
会員様→★受講料基礎5000円中級6000円上級7000円スペシャルA8000円スペシャルB9000円 （初めて受講される方で入会をご希望の方は入会金10000円が必要となります）
ビジター様★受講料基礎7000円中級8000円上級9000円スペシャルA10000円スペシャルB11000円
ご不明な点がございましたらお気軽にお問合せくださいませ。

爽やかなグレープフルーツのムースに果肉をたっぷりと加えたグレープフルーツのジュレのご紹介です。お一人様7つお作りいただきお持ち帰りいただけます。（体験受講可能メニュー）

秋の味覚！カボチャをたっぷりと使ったパンプキンプディング＆ヴィジタンディーヌマロンのご紹介です。パンプキンプディングはお一人様8個のお持ち帰り、ヴィジタンダィーヌマロンはデモ＆ご試食となります。

ふんわりしっとりのスフレ生地にレモンカード＆クレームシャンティー季節のフルーツをたっぷりと詰め込んだロールケーキのご紹介です。お一人様30㌢のロールケーキをお持ち帰り頂きます。

発酵バターで作るナッツ入りスノーボールとチョコレートチップ入りディアマン2種類共卵不使用でお作り頂きスノーボールは25～30個ディアマンは10～15枚お持ち帰り頂きます（体験受講可能メニュー）

ふんわり＆しっとり！そして大人な苦みが楽しめるモカスフレロール！のご紹介です。お一人様30センチのロールケーキをお作り頂きお持ち帰りいただきます。