リピート率90%以上の少人数制こだわりレッスン♪
抹茶の香りや苦味、白ゴマの香ばしさなどが生きる和風リュスティックと、アーモンド香るチョコクッキーペーストを巻き込んだふわふわの菓子パンの2種を作ります。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■開催場所 | 東急東横線・都立大学駅徒歩3~4分。自宅マンションにて開催いたしますので、詳細はお申込みいただいた方にのみお知らせいたします。 |
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■レッスンメニュー | ・抹茶と白ごまのリュスティック
水分量の多い生地で抹茶の香りを最大限引き出して作る、和のリュスティック。抹茶のほろ苦さと炒った白ごまの香ばしさが絶妙な、大人味のパンです。 ・チョコクッキーロール カカオ生地にチョコクッキーペーストとチョコチップを巻き込んだチョコパン。ふわふわでチョコやバターが香るチョコ好きにはたまらない菓子パンです。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | おひとりごとに作業していただきます。発酵時間には軽食を楽しみながらレシピを説明。片づけ等はとくにありません。 |
■受講料 | 4800~5800 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | とくになし。エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用の袋などすべて無料でご用意しております。 |
■備考 | エプロン等、ご自身のものをお持ちいただいても構いません。申し訳ありませんが、お子様連れはご対応しかねます。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時 ※おひとり様での参加申込:5800円、2名様以上での参加申込:4800円/1名様あたり(リピーター割引あり))
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料をすべて準備し、お待ちしております。申し訳ありませんが、2日前からのキャンセルの場合は2000円頂戴しております。 |
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大学卒業後、出版社に入社。東京のレストラン等の情報発信を編集者としてする傍ら、パンづくりに夢中になり複数のパン教室に通う。パン講師の資格を得て、現在は食のセレクトショップにてバイヤー等の仕事をしながら自宅で小さなパン教室を運営。日々がんばる女性が最高にリフレッシュできるような、少人数制でのんびりとしたレッスンを実施している。