小麦を使って美味しい手ごねパンをつくりましょう!一人ずつ計量~焼き上げまで丁寧にお伝えします。
ラメーラのレギュラーレッスン基礎メニューです。ハムを巻いた生地にフィリングをトッピングして焼き上げます。
ふんわりした生地の人気のお惣菜パンです。
パン作りが初めての方もご参加できます。
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■開催場所 | 神奈川県 川崎市宮前区平
溝の口駅バス12分、下車徒歩1分 |
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■レッスンメニュー | ハムロール(持ち帰り6個)
生地にハムを巻き、玉ねぎ等のトッピングをのせて焼いたパンです。 めん棒のかけ方、ハムを上手に巻く方法など、大事な点がたくさん! 成形方法は、3種類お伝えしますので、他のパンの時でも応用がききます♪ |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 計量から捏ねまでのデモンストレーション後、実習。計量から焼きまで、すべてお一人の作業です。ご試食あり。 |
■受講料 | 3000〜 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、パンを持ち帰る袋 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(La melaが初めての方、チケット使用の方3000円。単発3400円。当日現金にてお支払ください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 当日キャンセルのみ、1000円のキャンセル料金が発生します。 |
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栄養士の資格を取得後、大手料理教室に就職し、パン、料理、子どもレッスンなどの講師を勤める。
独立後、カフェなどで定期的に教室を開催し、現在は自宅で開催しています。