目指せ！クッキー缶 『クッキーの会　全12回コース』

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◎毎月第二金曜日のコースです。
※日時変更の場合は事前にお知らせいたします。


生焼けや焼き加減が難しいクッキー。

一つ一つのクッキーを美味しく作りたい。

お土産やお持たせ、ちょっとしたお礼に。

それぞれの思いがあると思います。

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焼き菓子の中でも身近なクッキーを通して、

素材や生地製法をじっくりと習得するためのクッキーに特化したコースです。

準備の方法から順序立てて説明します。

製法や食感風味の違いから、型抜きや絞り、丸めや合わせなど技術面でも色々とバラエティに富んだ内容です。

クッキーについて、一緒に考えながら意見交換をして、より美味しいお菓子作りを目指しましょう。

お菓子作りが全く初めての方も安心してご参加頂けます。

■開催場所	京都府 宇治市 神明
■レッスンメニュー	1.アイスボックスクッキー 2.うずうず、しましま、マーブルクッキー 3.レモンのグラスクッキー（型付き）1月済 4.ころころクッキー 5.絞り出しクッキー 6.フロランタン　4月済 7.ガレットブルトンヌ　2月済 8.スパイスクッキー 9.ショートブレッド　3月済 10.バターサンドクッキー 11.アメリカンクッキー 開催順不同 既に終了したレッスンは、日程相談の上開講日を決定いたします。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、講師実演、質疑応答、生徒実習、ご試食
■受講料	9,900円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記具
■備考	ご入会金¥6600.（別途要） 2回目以降、受講料3回分前払い制
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％