薬膳(和漢膳)教室~クコの花~(神奈川県横浜市)の2018年10月レッスン情報

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最終更新日:2023/10/10

薬膳(和漢膳)教室~クコの花~(神奈川県横浜市)

毎日続けられる美味しい薬膳です。福利厚生倶楽部登録教室。現在オンライン理論講座のみ開催

この教室のフォロワー:
49人
過去の予約人数:
193人

レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
201810 3日 (水)

腫瘍をテーマに薬膳を作ります。クコの花の講座3年目~向けのクラスです。

  • 10月 3日(水)  9:45〜12:45
    満席
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:8名
20181010日 (水)

冷えや更年期からくる便秘に焦点をあてます。クコの花の講座3年目~向けのクラスです。

  • 10月10日(水)  9:45〜12:45
    満席
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:8名
20181011日 (木)

2回コースです。10月は絵付け作家の先生の指導のもと、お皿に絵付けをします。11月は薬膳スイーツ作り。焼きあがったお皿とお揃いの先生作のマグカップ(プレゼント)を使って薬膳茶会を楽しみましょう!

  • 10月11日(木) 13:00〜15:30
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:6名
20181012日 (金)

季節に合わせた芳香な中国茶2種類と身体に優しい和漢ごはんを召し上がっていただきます。

  • 10月12日(金) 11:30〜13:30
  • 10月12日(金) 18:30〜20:30
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:4名
20181013日 (土)

国際薬膳食育学会が認定する資格が取得できる薬膳マイスター養成講座。料理の講座を月に1回、理論の講座を月に1回、月2回全8回コースです。1日で料理と理論の両方に参加するのが難しい方のためのコースです。

フォロワー 1人
  • 10月13日(土) 13:00〜15:40
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:5名
20181018日 (木)

晩秋の薬膳

  • 10月18日(木) 10:30〜13:15
    満席
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:5名

国際薬膳食育学会が認定する資格が取得できる薬膳マイスター養成講座。料理と理論の講座を月に各1回同日に行います。月に1回全4回コースです。月に2回通えない方のためのクラスです。

  • 10月18日(木) 10:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:4名
20181025日 (木)

肺をテーマに薬膳を作ります。クコの花の講座2年目~またはマイスター修了生向けのクラスです。

  • 10月25日(木) 13:00〜15:45
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:5名
20181027日 (土)

晩秋の薬膳

  • 10月27日(土) 11:30〜14:15
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:5名

国際薬膳食育学会が認定する資格が取得できる薬膳マイスター養成講座。料理の講座を月に1回、理論の講座を月に1回、月2回全8回コースです。1日で料理と理論の両方に参加するのが難しい方のためのコースです。

フォロワー 1人
  • 10月27日(土) 11:30〜14:15
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:5名
先生情報
~クコの花~
~クコの花~
和漢膳プロフェッサー・国際中医薬膳師   神奈川県出身

和漢膳プロフェッサー、国際中医薬膳師、国際中医師。

日本人に合った美味しい薬膳を提唱する和漢薬膳食医学会(旧国際薬膳食育学会)の理事長板倉啓子の助手及び講座の講師を務める傍ら、学会が認定する薬膳マイスターが取得できる講座を中心とした薬膳の料理や理論の講座を教室にて開講しています。

企業・学校などの各種団体様にて出張講座多数。

2018年6月、食と健康の本を出版。アマゾンにて発売中


教室からのお知らせ

2023/10/10

10月30日(月)オルタ薬局あんず新横浜店さんで秋の養生講座の講師を務めます。
皆で料理を作って実食&学ぶ講座です。申し込み&問い合わせはオルタ薬局さんまでお願いいたします。今後当面の間、料理講座はオルタ薬局さまのみで開催となります。
連絡先はこちら
TEL 045-472-0016 FAX 045-472-0442

2023/10/10

9月9日に東京神田にBar and Onigiri「うつせみ」がオープンしました。
薬膳カクテル、中国茶や緑茶、季節のおにぎりが楽しめる、やすらぎの空間です。
クコの花がメニューアドバイザーを務めさせていただきました。
是非、足をお運びください。詳しくはこちらから↓
https://linktr.ee/lissayurveda

2020/6/10

<重要なお知らせ>
この度、教室の母体であるマナハウスが2020年6月をもって希望が丘店を閉店いたしました。それに伴いクコの花の薬膳教室は5月末をもって撤退いたしました。

今後は振り出しに戻り、教室をもたない薬膳師として活動してまいります。暫くはオンライン講座がメインとなります。

現在依頼をいただいております、講座や執筆、レシピアドバイス、学会の仕事は今まで通り変わらず続けてまいります。今後ともクコの花をよろしくお願い申し上げます。


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