石臼でペーストからつくるグリーンカレー

クスパ > 神奈川県 > 湘南エリア > 食べて旅するアジアごはん料理教室 > レッスン情報 > 石臼でペーストからつくるグリーンカレー

最終更新日:2024/2/16

食べて旅するアジアごはん料理教室(神奈川県鎌倉市二階堂)

鎌倉の小さなキッチン「ことり食堂 by KruaNok」でアジアごはんの旅を

この教室のフォロワー:
30人
過去の予約人数:
50人

グリーンカレーペーストを手作りして、グリーンカレーを仕上げます。
作りたてのペーストで作るグリーンカレーはハーブが香る食べたことのない味わいです。

石臼でペーストからつくるグリーンカレー

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 神奈川県鎌倉市二階堂 27-12 2F
■レッスンメニュー ・ナムプリックゲーンキアオ(グリーンカレーペースト)
・ゲーンキアオワン(グリーンカレー)※鶏肉、しめじ、茄子、タイのハーブが入ります
・カオホームマリ(ジャスミンライス)
・野菜&ハーブサラダ
・ハーブティー
■レッスン内容 タイ料理
■レッスンの流れ はじめに食材・調味料・作り方についてご説明⇒
実習形式で食材の下処理~調理⇒
試食&ティータイム⇒
お片付け⇒
レシピをお持ち帰りください
■受講料 4,500円
■定員 4名
■持ち物 エプロン、おてふき、筆記用具、タッパーウエア(ジップロック袋はご用意があります)
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、現金にてお支払いください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンの当日、前日、前々日のキャンセルについて、
「食材調達費」として料金の40%+振込手数料のご負担をお約束いただいております。
お振込先をメールでご連絡した日から1週間以内にご入金ください。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
コダマ ユキコ
コダマ ユキコ
鎌倉「ことり食堂」&「ことり整体」店主   北海道出身

~美味しい料理とお酒が好きな料理人~
タイへ旅をしながら食べ歩き、タイ料理を学ぶ。
2012年頃からタイ料理イベント企画運営や料理教室を開催。
イタリアンレストランでの勤務を経て、
2017年9月、鎌倉に料理とお菓子のアトリエをオープン。


教室からのお知らせ

2017/12/27

新春の料理教室情報公開しました。
鎌倉へ小旅行を兼ねてアジアにトリップしませんか♪
お申込みお待ちしております。


ページのトップへ戻る