幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室（東京都江東区）

幸菜庵茶懐石料理教室和菓子教室（東京都江東区）

レッスン情報

最終更新日:2023/12/27

茶事のおもてなしはおしゃれな茶懐石料理と和菓子で。アイデア調理と実習が評判。豊洲直送、旬の魚と和素材

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過去の予約人数：: 70人

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10:30 茶懐石料理　レギュラークラス　本科

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10:30 茶懐石料理　レギュラークラス　本科

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10:30 茶懐石料理　レギュラークラス　本科

15:00 茶席の和菓子体験レッスン！

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10:30 茶懐石料理　レギュラークラス　本科

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15:00 茶席の和菓子体験レッスン！

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10:30 茶懐石の基礎を学ぶ・前後期６ヶ月コース(土)クラス

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レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2018年 2月 1日（木）

茶懐石料理　レギュラークラス　本科

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

2月 1日(木)　10:30〜14:00
満席

レッスン内容：和食・日本料理
定員：10名

2018年 2月 2日（金）

茶懐石料理　レギュラークラス　本科

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

2月 2日(金)　10:30〜14:00
満席

レッスン内容：和食・日本料理
定員：10名

2018年 2月 3日（土）

茶懐石料理　レギュラークラス　本科

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

2月 3日(土)　10:30〜14:00
満席

レッスン内容：和食・日本料理
定員：10名

茶席の和菓子体験レッスン！

バレンタインの和菓子と二種類実習します ♪
茶席の和菓子教室3ヶ月コースのご入会検討中の方は
まずはレギュラークラスに体験レッスンしてみてください♡

2月 3日(土)　15:00〜17:30

レッスン内容：和菓子
定員：6名

2018年 2月 4日（日）

茶懐石料理　レギュラークラス　本科

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

2月 4日(日)　10:30〜14:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：10名

2018年 2月 8日（木）

茶席の和菓子体験レッスン！

2月 8日(木)　15:00〜17:30

レッスン内容：和菓子
定員：6名

2018年 2月17日（土）

茶懐石の基礎を学ぶ・前後期６ヶ月コース(土)クラス

７月まで月一回コース。短期3ヶ月、3月からの受講可。和食の基本から茶事の献立の一汁三菜まで。和え衣や合わせタレやそのコツを実習。初心者の方、改めて基本から習いたい方もどうぞ！

2月17日(土)　10:30〜13:30

レッスン内容：和食・日本料理
定員：10名

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先生情報: 三ッ山　幸子; 茶懐石料理研究家　懐石料理マナー講師　東京都出身
茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。2020年参加生徒さまは延べ1万人を超えました。YOUTUBE「こうさいあんチャンネル」発信　講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作、数々の料理ページを担当。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道准教授。