秋の野菜果物を使ったヘルシー和食のおもてなし レッスン

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最終更新日:2024/3/26

kitchen studio *nao*(東京都大田区)

見てキレイ!食べてキレイ!の簡単ヘルシー野菜果物料理の教室

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106人

食欲の秋!昨年に引き続き、秋はヘルシー和食のレッスン開催します。秋の野菜や果物、秋鮭など、季節感たっぷりでヘルシーな和食のお料理の数々が学べます。彩りも良くおもてなしにもピッタリです。

秋の野菜果物を使ったヘルシー和食のおもてなし レッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 大田区
■レッスンメニュー 秋の食材をふんだんに使った、ヘルシーな和食をお教えします。彩りも豊かで華やかなお料理ばかりですので、普段のおかずだけでなくおもてなしにも大活躍するレシピです。

メニュー予定
・秋鮭の竜田揚げと秋の野菜添え、かぶらおろし
・2種のさつまいもときのこの炊き込みご飯
・焼ききのこと柿、水菜の秋サラダ
・根菜といちじくの白和え
・ブロッコリーの豆乳とろ~り和ポタージュ
・ぶどうのコンポートゼリーとヨーグルトムースの二層仕立て

※画像の写真は昨年秋に開催した和食レッスンの様子です。
■レッスン内容 和食・日本料理
■レッスンの流れ レシピご説明後は調理実習になります。実習後は綺麗な盛り付けについてもお教えします。
■受講料 6,500円
■定員 6名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 女性の方同伴に限り、男性の方も参加可能です。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前に指定口座にお振込み下さい)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 食材調達の為、ご了承下さいませ。
3日前 50%、2日前80%、前日、当日100%

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  • クスパアワード2019 インスタ部門賞
先生情報
日高 直子
日高 直子
野菜料理家/フードコーディネーター   東京都出身

野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と罪悪感のないギルトフリースイーツをお教えしてます。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。


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2024/2/12

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