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おばぁ直伝の沖縄料理をベースに健康的な家庭料理をご紹介しています。
現在、教室は運営を休止しております。
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見守り保育つき お菓子教室 シフォンケーキ
プレーンのシフォンケーキ(5号)をつくります。お一人様1台お持ち帰りです。保育士さんが赤ちゃんやお子様を見ていてくれます。
定番のガトーショコラ
手作りのガトーショコラはいかがですか?日持ちするので、普段のおやつやお土産にも喜ばれる定番のお菓子です。
おばぁ直伝沖縄料理!
沖縄の長寿食を作ってみましょう!こちらでも簡単に手に入る材料で作れます。
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アメリカのテレビ局勤務を経て、料理の道へ。 栄養士資格取得後、大手料理教室にで専任講師を勤める。 2012年よりフリーランス。西新宿料理教室での料理教室開催、iphoneのお料理アプリにレシピ提供などを行っている。 沖縄県生まれの夫のおばぁから習った沖縄料理をベースに新しい沖縄料理を発信中! 2012年2月 沖縄県が運営する沖縄料理サイト「おきレシ」の公式ブロガーに認定。
2015/5/15
料理教室が再開いたします! 新天地は京王線仙川駅より徒歩2分 Cafe Anmar内で行います。 詳しくは教室スケジュールをご覧下さい。 皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
2014/6/3
料理教室Kitchen Anmar@Tokyoは移転いたします。 西新宿での教室開催は8月まで。 新天地での再開は2015年4月の予定です。
2013/6/20
3名様〜5名様の貸切教室も受付中です。 メニューは過去開催のものからお選びいただけます。 お気軽にお問い合わせください。
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