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発酵・菌・体に良いもの～少しのｲｰｽﾄで楽しくパンレッスンしませんか？各種イベントも開催中です🎶
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第4回 『梅雨の薬膳』
一年の中で湿度が高くなる梅雨、体の中でも水の巡りが悪くなり、むくみやだるいなどの症状が出やすくなります。
中医学の梅雨の特徴とこの時期になりやすい症状とおススメの食材をご紹介。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 千葉県 千葉市緑区 あすみが丘 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 10月より『暮らしの薬膳アドバイザー美絵先生』の
季節の薬膳レッスンが始まっております。 美絵先生のテーマは美味しく♪楽しく♪元気になる♪ そして『薬膳』 とは、中国伝統医学の理論をベースにした 体を元気にする！病気にかかりにくくする！といった目的。 そして毎日食べられる美味しいお料理のことと美絵先生は言われます。 特に薬膳でおなじみの食材である『ハト麦』は梅雨から夏にかけておススメ素材です。 しかし！ハト麦も体質により合う人合わない人がいるのです。 梅雨の薬膳では、そんな『ハト麦』の取り入れ方もしっかり学びます。 しっかり学びその後は簡単ランチを皆さんで作り試食♪ |
| ■レッスン内容 | 薬膳料理 |
| ■レッスンの流れ | 梅雨の薬膳をしっかりお勉強～皆さんでランチを作ります～試食～片づけ～終了 |
| ■受講料 | 5,500円 |
| ■定員 | 8名 |
| ■持ち物 | エプロン・筆記用具・ハンドタオル |
| ■備考 | 昨年10月より『暮らしの薬膳アドバイザー美絵先生』の
季節の薬膳レッスン～10月、12月、3月、6月、8月と全5回を開催中です。 それぞれ単発参加でも十分学ぶことができますので、お気軽に参加できます。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金徴収）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ＊食材の手配上、講習日3日前の午後より、キャンセル料３０００円がかかります。
なお当日の場合は全額負担となりますのでご了承下さい。 |
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料理研究家 Kiyomi
こだわりの発酵調味料やパンと料理のマリアージュを日々研究中。
ABCクッキングスクールにて料理・ケーキライセンスを取得
フードソムリエ・ｼﾞｭﾆｱ野菜ソムリエ・オーガニックコミュニケーター
豆腐マイスター取得・糀マイスター取得
冬季限定で味噌作りレッスンも毎年開催中です。
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