女性に大人気*タイ・イサーン料理の定番☆ソムタム&ガイヤーン

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タイ料理教室 Kiratra Kitchen(神奈川県横浜市青葉区)

最終更新日:2017/11/18


2008年にタイから参りました。簡単に作れる本格的なタイ料理をご紹介します。

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4人

レッスン情報


女性に大人気*タイ・イサーン料理の定番☆ソムタム&ガイヤーン

女性に大人気のソムタム(パパイヤサラダ)とガイヤーン(鶏肉の香草焼き)。ソムタムは辛味と酸味が効いて、香ばしいガイヤーンとの相性バッチリ。ダイエットにもオススメ。イサーン(タイ東北地方)の超定番。

女性に大人気*タイ・イサーン料理の定番☆ソムタム&ガイヤーン

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■開催場所 神奈川県 横浜市青葉区 荏田西
■レッスンメニュー ウェルカムドリンク:レモングラスティー
メイン:ソムタム、ガイヤーン、タイのもち米
スイーツ:コーン入りタピオカココナッツミルク
ドリンク:ジャスミンティー
■レッスン内容 タイ料理
■レッスンの流れ ウェルカムドリンクとともにレシピの説明。手順を説明しながら一緒に作ります。出来上がったら、タイやタイ料理のお話をしながら、一緒に頂きます。笑顔いっぱい、お腹いっぱいで解散。
■受講料 4,500円
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具。
■支払方法 当日現金でお願いします。
■キャンセルポリシー 前日以降のキャンセルは2000円

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先生情報
キラトラ
キラトラ
タイ料理研究家 タイ国出身   海外出身

2008年にタイから参りました。2016年、在日タイ大使館を通して、タイ料理で権威のあるスアンドゥシット大学の教授陣に教えていただける機会を得ました。そこでタイ料理研修90時間コースを修了し、在日タイ大使館からタイフード・コンシェルジュとしてのご認定をいただきました。日本の食材を使って簡単に作れる本格的なタイ料理をご紹介したいと思います。



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