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| ■レッスン内容 |
和食・日本料理 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 駅近く 受講料で払う 男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | 本格的な和食 |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大10人 |
| ■レッスン料金 | 2000円～2500円 |
川上 修
板前 兵庫県出身
兵庫県宝塚市で、割烹店を営んで24年余り。
日本料理の板前が、本格的な和食の基本を伝えることにより、「美食の街・宝塚」を目指す。
昼の時間帯に、割烹店の客席を利用して、少人数制の料理教室を展開中！
雑誌掲載
ミシュランレストランガイド『2016兵庫特別版』に掲載（P.334）
調理師
ふぐ処理師免許証（京都府）
おさかな検定（とと検）２級
兵庫県 宝塚市 野上1-1-3シャローム逆瀬川1階
阪急電車 今津線逆瀬川（さかせがわ）
徒歩１分（宝塚病院向かい）
2013年
川上 修
兵庫県宝塚市で、割烹店を営んで24年余り。
日本料理の板前が、本格的な和食の基本を伝えることにより、「美食の街・宝塚」を目指す。
昼の時間帯に、割烹店の客席を利用して、少人数制の料理教室を展開中！
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