パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)のレッスン風景

クスパ > 東京都 > 足立区・葛飾区 > パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」 > レッスン風景

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)

最終更新日:2018/5/21


パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを教えちゃいます。ご来店、お待ちしております。

この教室のファン:
143人
過去の予約人数:
216人

レッスン風景

5月のお勧めパン
「焼きカリーパン」

5月のお勧めパン
「焼きカリーパン」

5月のお勧めパン
「メロンパン」

5月のお勧めパン
「メロンパン」

5月のお勧めパン
「天板ピザパン」

5月のお勧めパン
「天板ピザパン」


6月のお勧め和菓子
「練り切り~枇杷&薔薇~」

6月のお勧め和菓子
「練り切り~枇杷&薔薇~」

6月のお勧めお菓子
「サバラン」

6月のお勧めお菓子
「サバラン」

6月のお勧めお菓子
「ガレット・ブルトンヌ」

6月のお勧めお菓子
「ガレット・ブルトンヌ」


5月のお勧めお菓子
「苺のフラワーショート」

5月のお勧めお菓子
「苺のフラワーショート」

5月Mデココースレッスン
「ジューンブライド」

5月Mデココースレッスン
「ジューンブライド」

6月Mデココースレッスン
「カラメルカフェ」

6月Mデココースレッスン
「カラメルカフェ」


6月のお勧めお菓子
「カルディナル・シュニッテン」

6月のお勧めお菓子
「カルディナル・シュニッテン」

5月のお勧めお菓子
「桜えびと春野菜のキッシュ」

5月のお勧めお菓子
「桜えびと春野菜のキッシュ」

6月123比べて焼き菓子
「ブッセ&ダッコワーズ」

6月123比べて焼き菓子
「ブッセ&ダッコワーズ」


7月Mタルトコースレッスン
「レモンムースタルト」

7月Mタルトコースレッスン
「レモンムースタルト」

5月のお勧めお菓子
「グレープフルーツのシャルロット」

5月のお勧めお菓子
「グレープフルーツのシャルロット」

6月Mタルトコースレッスン
「ミルリトン」

6月Mタルトコースレッスン
「ミルリトン」

先生情報
岩田 知子
パティシエ・料理研究科(パン・ケーキ)   東京都出身

中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月~パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです!


教室最新ニュース

2018/5/21

6月のお勧めお菓子決定です♪

レッスン写真風景に写真アップしております!
覗いてみて下さいね♪初めてさん大歓迎!!

*カルディナルシュニッテン¥6,000-
メレンゲとジェノワーズを交互に絞り焼き上げた生地に、コーヒークリームをサンド!25×10㎝1本作成、持ち帰り。
*サバラン¥7,000-4個作成、お持ち帰り。
*ガレットブルトンヌ¥6,000-12個作成、お持ち帰り。

123和菓子~基本の練り切り~レッスン、受講生募集中!
3回コースで、¥17,500-です!
7月:鹿の子
8月:水鳥
9月:白菊&雛菊
を作ります!

出張レッスン有、ご相談ください!

ご予約お待ちしております。

2018/5/19

★5月空状況
焼きカリーパン:4500円
26㈯10時~12時半:残2
揚げと同じサクサク食感なのに低カロリーでお薦め!カレーパンの成形を伝授します!

グレープフルーツシャルロット:7000円
28㈪10時~13時:残2
初夏のお薦め果汁たっぷり!

ブルーベリーマフィン:4000円
28㈪14時~16時:残2
6/23㈯15時~17時:残2

★6月空状況
6㈬22㈮27㈬28㈭30㈯

ダッコワーズ&ブッセ:7500円
1㈮14時~17時:残2

イタリアンロール:7000円
9㈯14時半~17時:残1

抹茶ラウンド:4500円
17㈰10時~13時:残2

ご予約お待ちしております♪

2018/4/30

5月のお勧めパンが決まりました!

*焼きカリーパン→4,500円
手ごねで、惣菜パン生地を作り、カレーフィリングを包みオーブンで焼成!6個作成、お持ち帰りです。

*天板ピザパン→4,500円
手ごねで、惣菜生地をこね、天板に敷き込み焼成です。4個にカット、お持ち帰りです。

*メロンパン→4,500円
菓子パン生地を手ごね。クッキー生地も作り、パン生地を包み焼成。4個作成、お持ち帰りです。

生イースト、天然酵母は+500円です。
お得な回数券⇒5回:19,500円、10回:38,000円
マンスリーチケット⇒45,000円(12ヶ月分)もあります。

ご予約お待ちしております。


ページのトップへ戻る