10月のお薦めレッスンです(’-’*)♪

『デニッシュ食パン』レッスン料金→5000円о(ж＞▽＜)ｙ ☆
『和菓子練り切り～紅葉＆銀杏～』レッスン料金→6000円о(ж＞▽＜)ｙ ☆
「ガレット・デ・ロア」「123アップル＆パイレッスンパート２」３回コースで22000円です。о(ж＞▽＜)ｙ ☆
９・１０月のレッスン予約募集中ですお店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはこちらからお願い致します。受講料＋交通費で出張レッスンも承っております♪お気軽にご相談ください♪
★レッスン参加募集中★

123レッスン『アップル＆パイパート２』
レッスン料金→22000円(3回分)

10月→アメリカンアップルパイ：２時間半（ブリゼ生地）
11月→ショソン・オ・ポム：３時間（フィユタージュラピッド生地）
12月→ガレット・デ・ロア：４時間（フィユタージュ生地）

・土曜14時～残2名様
レッスン日：10/27、11/24、12/22
＜９月空き状況＞餡食パン：４５00円９月１７日㈪１０時～1３時：残2席黒ごまおさつパン：４５00円９月２１日㈮１０時～1２時半：残2席タルト・モンブラン：７５00円９月２２日㈯１０時～1３時：残2席クルミルク：４５00円９月２５日㈫１０時～1２時半：残2席マロン・オ・レ：４５０0円９月２７日㈭１４時～1６時半：残2席＜１０月空き状況＞３㈬１８㈭２４㈬２５㈭２９㈪３０㈫３１㈬クリチとフィグのライ：４５00円１０月６日㈯１０時～1２時半：残2席ハロウィンアイシング＆悪魔の指クッキー：７００0円１０月２２日㈪１０時～1３時：残2席ガトー・バスク：６００0円１０月２２日㈪１４時～1７時：残2席
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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こんばんは
かつちまです

パティスリーでは、すでにクリスマスケーキの撮影も終わり、ショーケースに並ぶケーキたちは、秋の味覚にハロウィンのおばけたちが大集合(≧∇≦)
かつちまの10月のお薦めレッスンも、美味しいもの＆楽しいものがいっぱいでーす♪

パンレッスン
『デニッシュ食パン』レッスン料金→5000円

リクエストが多いデニッシュ食パンの登場です！
１０月は涼しくなってるであろうと予測して、暑いと難しいバターの折り込み生地に挑戦です！
デニッシュ生地のアレンジで、バタータップリンコのミニ食パンを作りましょう！
パウンド型、1台作成、お持ち帰りです♪

昨年のお薦めパンレッスン
『カスターニャ』レッスン料金→4500円

カスターニャとは「栗」という意味です！
栗粉入りの生地を手ごねします！
マロングラッセ入り、マロンカスタードを包み、栗の成形、ケシの実付けて焼成です(≧▽≦)
6個作成、お持ち帰りです！

お菓子レッスン
『和菓子練り切り～紅葉＆銀杏～』レッスン料金→6000円

おうちで紅葉狩りができちゃう♪本物そっくりの練り切りを作りましょう！
練り切り餡に、色付け、貼りぼかしに、包餡、三角棒の使い方など、本格的な練り切りの技術が学べます！
紅葉→３個、銀杏→３個、計６個をおもたせ用箱に入れて、お持ち帰りです！

昨年度お薦めお菓子レッスン
『かつちまの名月』レッスン料金→6000円

和風カスタードを入れた蒸し菓子です♪ヽ(´▽｀)/
某有名お菓子に似ていますが、お味も???
8個作成、持ち帰りです

毎年大人気
『ハロウィンアイシング＆悪魔の指クッキー』レッスン料金→7000円

ブラックココアパウダーを使用した真っ黒なクッキーに、ハロウィンのアイシングをしましょう！型抜きクッキーの余り生地で作る、悪魔の指クッキーは、あまりにリアルで悲鳴が聞こえてきそうです(≧∇≦)でも、お味はとても美味しいです♪ヽ(´▽｀)/
アイシングクッキーは、立体的に組み上げて、透明ケースに入れて、お持ち帰りですクッキー8枚で2ケース、悪魔の指クッキー、5本作り、ラッピングしてお持ち帰りです！
クッキーは、デモのみで、焼き上げたものでアイシングしてもらいます！
日持ちがするので、ハロウィンまで、飾って置けますよ♪

その他、沢山のハロウィンメニューがございます！写真をクスパ教室風景にアップしますので、覗いてみてくださいね♪


そして、10月と言えば…『マンスリーデコレッスン』の申し込み開始です！

前半6回、後半6回でのお申し込みの他に、3回でのお申し込みもできますので、気になる方は、教室でお気軽にお声かけください♪

12回分→８万１千円
前半6回→３万９千円
後半6回→４万３千円
になります！後半だけでのお申し込みはできませんが、前年度に、前半のみの受講者は、後半のみでの受講は可能です！

10月に予約いただいた方のみ、曜日指定ができます！申し込みをする際に必ず、毎月第１月曜日10時から希望という感じで、申し込みをお願いします。

もし、その日にレッスンが受講できない場合は、他の方が申し込んでいるレッスンに一緒に参加していただく形になります！もしくは、＋1000円で、違う日にちでレッスンになります！どうぞ宜しくお願い致します

★マンスリーデコレッスン
・定員10名様
・申し込み→10月～
・レッスン→1月～12月

皆様のお申し込みを、心よりお待ちしております！
1年間、一緒に顔晴りましょう

10月から始まる「123アップル＆パイレッスンパート２」土曜日、14時～コースに残２名様の空きがございます！

10/27「アメリカンアップルパイ」
11/24「ショソン・オ・ポム」
12/22「ガレット・デ・ロア」
上記のレッスン、３回コースで22000円です。
作ってみたい！と、思った方、ご連絡お待ちしております♪

かつちまは皆さんの作りたいを応援します
ご予約、お待ちしております
日本の心、本格和菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはこちらからお願い致します。