苺のフラワーショート

「苺のフラワーショート」完成ですо(ж＞▽＜)ｙ ☆Hさんの作品です(￣▽+￣*)Nさんの作品です(￣▽+￣*)５・６月のレッスン予約募集中ですプロの技が学びたい方ご予約はこちらからお願い致します。受講料＋交通費で出張レッスンも承っております♪お気軽にご相談ください♪
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かつちまです

今日はＨさん、まる吉さんが『苺のフラワーショート』を、作りに来てくれました！

フワフワスポンジに、生クリーム、苺の組み合わせは、最高ですよね♪

ショートケーキは、なんといってもスポンジが命
たくさんのポイントがありますが(言いましたが)どれか一つかけても、美味しいスポンジになりませんので、作る前に一度、レシピを読んで、流れを頭に入れてから、作り初めて下さいね♪

この頃、大人気のナッペですが、綺麗に作ろうと、何度もいじってしまうと、どんどん生クリームがボソボソに…諦めることも、大事なポイントです(≧▽≦)

気に入らないところを、隠す技を覚えると、見た目の良いデコに仕上がります

上手に苺で隠しましょう

もうすぐ苺の季節も終わりです
その前に是非、おうちでも作ってみて下さいね♪

今日もかつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪

またのご来店、心よりお待ちしております

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