酵母パンとスープのお店 トゥルシー（山梨県大月市）
最終更新日:2018/9/20
パン屋が教えるパン教室！山梨県大月市でオーガニックレーズンから起こした天然酵母を使い丁寧に教えます。
- この教室のファン：
- 19人
- 過去の予約人数：
- 52人
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インターネット予約可能なレッスン
-
北海道産小麦粉にレーズン酵母を使い、パンオリーブ、クッペ、ベーグルを作ります（乳製品卵不使用）。レーズン酵母の作り方から手ごね、成形、低温発酵、焼成と酵母パンの作り方を一回で、マスターする講座です。
- ■開催日：
- 11月24日
- ■受講料：
- 12,000円（※酵母の講座を受講した方は、5000円引き）
- ■定 員：
- 4名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
パン 洋菓子・ケーキ 家庭料理 その他 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 / 入学随時OK 駐車場あり / 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 男性OK / 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | 酵母パン教室
特別レッスン/バゲット、クロワッサン 藍染め講座 植物（グーリンの寄せ植えレッスンなど）教室 気学講座 |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大8人 |
| ■レッスン料金 | 5,500円～10,000円 |
| ■今後開催予定のレッスン |
＊2018秋＊同じ生地を使って3種類のパンを焼き上げよう♪
[11月24日(土) 10:45]
|
先生情報
上條 志圃
自家製酵母パン屋/パン教室主催 北海道出身
■先生のプロフィール
結婚後、山梨県大月市に移住
2004年長女を出産後、アレルギーの娘のために酵母パンを焼き始める。
2009年パン教室を開講
地元大月市で、『Happy kashi自家製酵母パン』として教室と委託販売を始める。2013年9月トゥルシーに店名を変更
2014年1月自宅パン屋をOPEN
イベントなどにも出店販売を行う
ブログ http://happykashi.blog.fc2.com
■保有資格
調理師
教室詳細情報
■教室所在地
山梨県 大月市 富浜町鳥沢
■教室最寄り駅
ＪＲ中央本線鳥沢駅
■最寄り駅からのアクセス
鳥沢駅出て右（高尾方面）へ、国道20号線沿い徒歩6分。
鳥沢小学校をすぎて、次の横断歩道を左へ30ｍ、福地八幡神社下白いプレハブ建て2階です。
■教室開始年
2009年
■レッスン開催場所
■教室HPのURL
■代表者名
上條 志圃
- ※教室周辺の地図を表示しています
- 先生情報
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- 上條 志圃
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自家製酵母パン屋/パン教室主催 北海道出身
結婚後、山梨県大月市に移住
2004年長女を出産後、アレルギーの娘のために酵母パンを焼き始める。
2009年パン教室を開講
地元大月市で、『Happy kashi自家製酵母パン』として教室と委託販売を始める。2013年9月トゥルシーに店名を変更
2014年1月自宅パン屋をOPEN
イベントなどにも出店販売を行う
ブログ http://happykashi.blog.fc2.com
2018/9/1
9/29.10/13開講予定でした、パン講座は、都合により中止しました。
