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理論と技術でパンを学ぶ、あこ酵母認定パン教室
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米麹原料のあこ酵母による基礎的なレッスン＠名古屋
●デニッシュシナモンロール
※難易度★☆☆（基礎）
あこ酵母パン教室 酵母の庭主催。（Since2009）
グルマンマルセパンアドバイザー兼パン講師。
商品開発、カフェメニュー開発、写真撮影、カフェコンサル、食べ方提案など
パンに合わせた料理やグルテンフリースイーツもレッスンしています。
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