きちんと作れる手作りスイーツ&パン❤おウチのお菓子とパンをプロの技でワンランクアップ!
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さっくり香ばしいクッキーを焼いて、チョコレートでデコレーション&リッチにランクアップさせましょう♪
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専用の機械が無くてもしっとりとしたバウムクーヘンを焼くことが出来ます!おうちであの人気スイーツを作ってみんなを驚かせてみませんか?
これがあるときには家族がご機嫌な55〇風ほかほかの豚まんとぷりぷりの海老蒸し餃子のレッスンです。点心の基本でもある分たつのメニューのコツをマスターします。
下の上でとろけるチョコレートのテリーヌは自分へのご褒美に。特別な方へのプレゼントにすれば株が上がること間違いなし!ホワイトディのお返しにいかがでしょうか。
ギリギリまでたっぷりの水分を加えたパンはしっとり、もっちり。ほんのりとした甘みが美味しい毎日の新定番に。デリ三種は応用の効くレシピですので覚えておくとお料理の幅が広がります。
甲南女子大学英文学科卒
大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。
2004年ハッピースイーツHush-Hush開業。
2014年株式会社たけひめ設立(代表取締役)
主な業務:洋菓子製造販売、焼き菓子教室、レストランデザートの開発・製造、デパ地下惣菜の開発、老舗餃子会社の商品開発、食育講師。