グレースパン教室(東京都板橋区)のレッスン情報一覧

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グレースパン教室(東京都板橋区)

最終更新日:2018/9/22


何か始めたい!と思ったら、やってみませんか?1回完結型なので気楽にお越しください

この教室のファン:
70人
過去の予約人数:
101人

レッスン情報


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説明|メニュー

アールグレイ香るパンです。4つ作ります

日時:
2018年 9月22日(土)10:00〜12:30
レッスン内容:
パン
定員:
4名

定員2名様のレッスンです。トマトにバジルの香りを加えたケッカソースは応用自在です。デモンストレーション併行し、デモの試食となります。お持ち帰りはパン5本とウインナー5本、ケッカソースです。

日時:
2018年 9月22日(土)10:00〜12:30
レッスン内容:
パン
定員:
2名

ココナッツミルクでカスタードクリームを作ります。ココナッツファイン、ピスタチオで飾ります。トロピカルな香りにジューシーなパイン。お菓子作りのタルトにも応用出来ます。

日時:
2018年 9月22日(土)10:00〜12:30
レッスン内容:
パン
定員:
4名

ドライフルーツはレーズンの他いちじく、アプリコットを使用します。ナッツはくるみの他、カシューナッツ、アーモンドを加えます。具材が沢山入るので混ぜ込みの練習になります。ライ麦が入ります。3本作ります

日時:
2018年 9月22日(土)10:00〜12:30
レッスン内容:
パン
定員:
4名

2名様定員のレッスンです。かぼちゃのタルトはお一人で1台作って頂きます。かぼちゃを蒸してクリームを作ります。くるみのキャラメリゼを作って飾ります。ニョッキは、皆で作り会食となります。ソースも時短簡単。

日時:
2018年 9月22日(土)12:00〜14:00
レッスン内容:
おもてなし料理
定員:
2名

リキュールは2種類使用します。ベースに使用するのはコクのあるリキュール、アクセントに忍ばせるのはフルーツフレーバーのリキュールです。しっとり濃厚でありながら、くどくない大人のガトーショコラです。

日時:
2018年 9月22日(土)14:00〜16:30
レッスン内容:
洋菓子・ケーキ
定員:
4名

定員2名様のレッスンです。トマトにバジルの香りを加えたケッカソースは応用自在です。デモンストレーション併行し、デモの試食となります。お持ち帰りはパン5本とウインナー5本、ケッカソースです。

日時:
2018年 9月22日(土)14:00〜16:30
レッスン内容:
パン
定員:
2名

かぼちゃのニョッキ~カマンベールのクリームソース~。プロシュットミストとチーズのマリアージュ、全粒粉のバターロール、かぼちゃのタルト。パンはお一人様6個作りお持ち帰り頂きます。

日時:
2018年 9月22日(土)14:00〜16:30
レッスン内容:
おもてなし料理
定員:
4名

カスタードクリームとイタリアンメレンゲをあわせてシブーストクリームを作ります。6.5㎝型4つ作ります

日時:
2018年 9月22日(土)14:00〜16:30
レッスン内容:
洋菓子・ケーキ
定員:
2名

チョコ2つ、メープル2つお作り頂きます。

日時:
2018年 9月22日(土)14:00〜16:30
レッスン内容:
パン
定員:
2名

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先生情報
宮坂 みのり
宮坂 みのり
教室主催・料理研究家・フードコディネータ   福島県出身

事務として就職しながら料理教室へ通いました。退職後、自宅にて、カフェをオープン致しました。その後、平成23年に現在の住所へ転居し、自宅マンションにてパン教室・ケーキ教室を開きました。


教室最新ニュース

2018/9/19

<お知らせ>
10月28日(日)10時~「ハロウィンお食事会」がございます。5品作ります。パンは皆様お一人で計量から焼成までして頂き、お持ち帰りして頂きます。お得なイベントです。是非お越し下さいませ。
https://cookingschool.jp/school/gure-supankyousitu/lesson/d/188700

2018/8/29

●男性は女性と御一緒に御参加をお願い致します。
●メニューは、予約&前払いして下さった方のメニューが優先となります。
●状況により、お一人で2つのメニューを併行してレッスンする事も可能です。
●ご高齢の方や乳幼児同伴の方、親子レッスンはプライベートレッスンで承ります。追加料金はございません。時間は午後14時からです。平日は午前中も承ります。2名様からの御予約でお願い致します。
●過去のメニューの御予約は、教室にて御予約を承ります。宜しくお願い致します


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