CINQPETALE（北海道札幌市白石区）

CINQPETALE（北海道札幌市白石区）の2018年1月レッスン情報

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最終更新日:2023/6/30

道産小麦、道産米粉にこだわった　ちいさなちいさなお菓子教室です

この教室のフォロワー：: 101人
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レッスン一覧

1月の予約可能レッスン

2018年 1月14日（日）

ホーローバットで作る柚子と全粒粉のクロスタータ

イタリアの定番お菓子「タルトタータ」を
柚子と全粒粉でアレンジしました
柚子の上品な香りと全粒粉で
ヘルシーに仕上げた日本風の
タルトタータを一緒に作りませんか？

1月14日(日)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2018年 1月21日（日）

ホーローバットで作る柚子と全粒粉のクロスタータ

1月21日(日)　12:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

道産りんごのミルフィーユケーキ

甘味と酸味のバランスのよい身のしまった
道産りんごをたっぷりと使い
ミルフィーユ状に焼き上げます
楽しい食感と豊かな香りをお楽しみください
話題のフランス風ケーキを作りましょう

1月21日(日)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2018年 1月27日（土）

道産りんごのミルフィーユケーキ

1月27日(土)　10:00〜12:00
満席
1月27日(土)　12:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2018年 1月28日（日）

道産人参のキャロットケーキ

レモン風味で甘さをおさえた
大人のクリームチーズフロスティング
をまぁるく可愛らしくトッピング
生地は道産人参をまるごと１本使い
さらにバター不使用でよりヘルシーに
仕上げます！

1月28日(日)　12:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

道産りんごのミルフィーユケーキ

1月28日(日)　10:00〜12:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

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先生情報: 堀川　いずみ; 教室主宰北海道出身
料理教室での講師を８年間勤める
担当は製菓　料理料理講師トレーナーを長期間にわたり勤める
お菓子教室を開催する傍ら、米粉を使ったレシピ提供を行っている
2012年1月～半年間札幌市西区「あがいちカフェ」のケーキ製作を担当
北海道庁HPにスイーツを通して道産野菜のおいしさを伝えるお菓子つくり名人として登録

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10:00 ホーローバットで作る柚子と全粒粉のクロスタータ

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10:00 道産りんごのミルフィーユケーキ

12:00 ホーローバットで作る柚子と全粒粉のクロスタータ

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10:00 道産りんごのミルフィーユケーキ

12:00 道産りんごのミルフィーユケーキ

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10:00 道産りんごのミルフィーユケーキ

12:00 道産人参のキャロットケーキ

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