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最終更新日:2018/11/25

料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

健食美 「いつもより少し上質な日常」

この教室のファン:
234人
過去の予約人数:
4783人

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レッスン情報


米粉パン6個&ポタージュ

リクエストが多かった米粉を使った朝食パンです♪
1回しか発酵いらないので1時間半で初めての方も簡単に、休日の朝から焼いて朝食パンにできます。
ふわふわでお米の甘いお味は皆がお好きななお味です

米粉パン6個&ポタージュ

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 高知県 高知市 新本町 1-2-14 ハトヤビル2F
■レッスンメニュー おうちで作るには大変なパンが続いたので今月は手作り楽しみたいな♡でも半日かかるのは腰が重い…そんな時でも作れるので休日の朝に是非!
じゃがいものポタージュも作ります♡

・おうちパンの基礎知識
・米粉パンのポイント
・パンの膨らむ理由
・生地の捏ね方・捏ね上がり
・発酵の見極め
・生地の扱い方

お家で上手に作れるようにしっかりレッスン♪
本で独学は正直難しいのがパン作りです
何故膨らむの?
どこまで捏ねるの?
イーストって何?
本や動画では伝わりにくいポイントをしっかりレッスンしています

ビギナーさん大歓迎♡初めてのパン作りの方も沢山いらっしゃいます
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 受付→実習→試食・片付け
■受講料 4,000円
■定員 4名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・(スリッパ)
■備考 高知市新本町1-2-14 ハトヤビル2F
高知駅北口徒歩2分 
四国銀行さんと交番の間を北へ 1Fがパン屋さんの2Fになります
駐車場はありません
近くのコインパーキング(45分100円~あります)
公共機関をご利用くださいませ
■支払方法 当日 現金払い 
■キャンセルポリシー 仕入れの等の関係でキャンセルはなるべくないようお願いします
キャンセル受付は3日前まで。
前々日・前日→キャンセル料2000円
当日→100%

■全レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

  • クスパアワード2017 第3位
  • クスパアワード2016 第2位
  • クスパアワード2015 エリア賞
先生情報
川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
高知野菜PR

など活動中


教室からのお知らせ

2018/7/25

2018年8月レッスン告知、こ予約スタートしました。

<重要>
ご予約時大変混み合いますので予約時間をずらしております!

土日祝・家庭料理クラス 18時~
平日クラス 19時~

様子を見てまた変更になるかもしれませんが
平日組さんはいつもとご予約時間が異なりますのでご注意下さい。

※瞬間ログイン数が多いとクルクルしてしまうようなので今回試しで行っております。ご迷惑をおかけいたしますがご協力をお願いいたします。

2017/7/25

出演情報

7月29日(土)
さんさんテレビ「さんスタ}コーナー出演致します♪
大好きな和田アナウンサーさんと氷菓子を作りました^^
短い時間ですがよかったらご覧くださいませ。


テレビ高知「でんのすけのまるっとキッチンカーの旅」
毎週土曜日 18:50~ 放送中
料理監修しております。

こちらも是非ご覧くださいませ。

2017/4/26

全国2500教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード2016
全国総合2位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
宜しくお願いいたします


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