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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
出汁の取り方からはじまり
晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪
今月は鯖を捌きます。
3枚おろしの練習頑張りましょう♪
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| ■開催場所 | 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 今月は一汁二菜です。
・おだしの基本 ・魚の三枚おろし ・定番の鯖の味噌煮 ・鯖の塩焼き〜大根おろしを添えて〜 ・春キャベツと玉葱のお味噌汁 ※仕入れの関係で食材が変更になる場合があります 特に天候で鯖から他の魚に変わる日もあるかもしれません。 あらかじめご了承ください |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 受付→実習→試食・片付け |
| ■受講料 | 2,500円 |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・スリッパ |
| ■備考 | ・場所
高知駅北口徒歩2分 四国銀行と交番の間を北へ 1階はパン屋さんの2階です 駐車場なし 近くのコインパーキング、公共機関をご利用くださいませ ・変更 キャンセル 満席でご案内出来てない方もいらっしゃいますので なるべく無いようお願いします。(ごめんなさい) ●キャンセル 変更希望のレッスンを先にご予約頂き キャンセルのレッスン日程・お名前を「問い合わせ」からお願いします キャンセル料 下記記載 1週間以内にお振り込みをお願い致します。 高知銀行 一宮支普通 3032193 料理とお菓子の教室 サロンドシェリ 川添愛実 ※振込手数料は御負担頂いてます |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日 現金払い ）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 変更・キャンセルがなるべく無いようご協力頂いています。
いつもありがとうございます。 キャンセル受付は３日前まで。 前々日・前日→キャンセル料1000円 当日→100％ ご相談ください |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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