Food & Sweets そら(愛知県安城市)のレシピ一覧

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最終更新日:2023/6/24

Food & Sweets そら(愛知県安城市)

簡単&丁寧に、おうちカフェ♥️合言葉は『もったいない』

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過去の予約人数:
52人

公開中のレシピ一覧(全74レシピ)

【きのこ:エリンギ】照り焼きのこ

エリンギがメインになる♪
ヘルシーだけれどしっかり味で食べごたえあります♪
おつまみにも。

Insalata・春菊とえびのシーザーサラダ

春菊を洋風にいただくサラダ。
生の春菊とボイルえびをシーザードレッシングで和えるだけ。

Pasta・かぶの葉のサルサヴェルデ

かぶの葉とくるみをソースにして絡めたパスタ。ソースはハンドブレンダーで楽々♪
サーモンがあるとより◎

美味しそう:1

ハイライフポーク☆豚バラどて煮

名古屋の甘辛味噌煮(どて煮)をハイライフポーク バラ肉で作りました。

お気に入り登録:1

ハイライフポーク☆ポークナゲット

ハイライフポークで作るナゲット。
冷めてもかたくならない&しっかりお肉味でお弁当や作りおきに◎お肉が濃いからハーブをしっかりと効かせて。
※卵乳小麦不使用

お気に入り登録:2美味しそう:1

Dolce・さくらんぼのコンポート

お庭で収穫したさくらんぼ♪
潰さずお砂糖控えめ煮詰めすぎず、コンポートにしました。

美味しそう:5

Insalata・アーラクリームチーズカプレーゼ

口どけなめらか♪アーラクリームチーズとトマトをカプレーゼ仕立てにしました。
ハーブ&スパイス風味でお塩要らず。

美味しそう:13

パエリア☆タコライス仕立て

挽き肉とトマト、レタスのパエリア。
ハウススパイスクッキング<タコライス>でスパイシーに仕上げました。

Insalata・トレビスといちごのレッドサラダ

トレビスの苦味といちごの甘み、トマトの酸味のハーモニー♪
シンプルにお塩、ペッパー、オリーブオリーブでいただきます。ひとふりのパプリカパウダーをアクセントに。
甘くないいちごに当たってしまった時に是非。

Dolce・お砂糖少なめドライフルーツで炊くあん

小豆よりお砂糖の方が多い市販のあん。
身体にいい小豆がもったいないことに…。
血糖値の急上昇、身体の冷え、ガンのエサにつながるお砂糖を極力へらして炊きました。
※ドライフルーツも高糖質です。

3月レッスンの青汁豆乳パンナコッタに添えて♪

先生情報
MEG
調理師   

製菓材料販売、家庭教師、カフェ、創作イタリアン料理人、事務、料理教室講師…という異色の経歴。


教室からのお知らせ

2023/6/15

現在は市民講座のみの開催となります。

2020/6/19

感染症対策により、現在レッスンを休止しております。
再開時期未定

宜しくお願い致します。


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