おもてなしのお料理・お菓子の教室 calmo(カルモ）（東京都中野区）

おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）（東京都中野区）

レッスン情報

最終更新日:2024/4/15

友人や家族と囲む、楽しい食卓を彩るお料理をご紹介します☆(東京都中野区）

この教室のフォロワー：: 120人
過去の予約人数：: 39人

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11:00 組合せがおいしい冬の中韓料理(1月プラスレッスン)

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10:00 組合せがおいしい冬の中韓料理(1月プラスレッスン)

14:00 組合せがおいしい冬の中韓料理(1月プラスレッスン)

全2件

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11:00 冬野菜＆だしの最強コンビde和食(1-2月定番レッスン）

全1件

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10:00 組合せがおいしい冬の中韓料理(1月プラスレッスン)

14:00 冬野菜＆だしの最強コンビde和食(1-2月定番レッスン）

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11:00 組合せがおいしい冬の中韓料理(1月プラスレッスン)

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11:00 組合せがおいしい冬の中韓料理(1月プラスレッスン)

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11:00 しっとり濃厚ガトーショコラ（2019年2月）

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満席
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レッスン一覧

1月の予約可能レッスン

2019年 1月11日（金）

組合せがおいしい冬の中韓料理(1月プラスレッスン)

冬野菜の旨味に中国、韓国の調味料を合わせ、
おいしい組み合わせのお惣菜の数々をご紹介します。
おいしいタルタルソースも作りましょう。

1月11日(金)　11:00〜14:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

2019年 1月12日（土）

組合せがおいしい冬の中韓料理(1月プラスレッスン)

冬野菜の旨味に中国、韓国の調味料を合わせ、
おいしい組み合わせのお惣菜の数々をご紹介します。
おいしいタルタルソースも作りましょう。

1月12日(土)　10:00〜13:00
満席
1月12日(土)　14:00〜17:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

2019年 1月16日（水）

冬野菜＆だしの最強コンビde和食(1-2月定番レッスン）

2011年3月の人気メニュー。
甘みと旨味がぎっしり詰まった冬野菜と、和食ならではのお出汁や甘酢などを合わせたおもてなしにもお夕飯にも優れた和食の献立をご紹介します。

1月16日(水)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

2019年 1月20日（日）

冬野菜＆だしの最強コンビde和食(1-2月定番レッスン）

1月20日(日)　14:00〜17:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

組合せがおいしい冬の中韓料理(1月プラスレッスン)

冬野菜の旨味に中国、韓国の調味料を合わせ、
おいしい組み合わせのお惣菜の数々をご紹介します。
おいしいタルタルソースも作りましょう。

1月20日(日)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

2019年 1月21日（月）

組合せがおいしい冬の中韓料理(1月プラスレッスン)

冬野菜の旨味に中国、韓国の調味料を合わせ、
おいしい組み合わせのお惣菜の数々をご紹介します。
おいしいタルタルソースも作りましょう。

1月21日(月)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

2019年 1月22日（火）

組合せがおいしい冬の中韓料理(1月プラスレッスン)

冬野菜の旨味に中国、韓国の調味料を合わせ、
おいしい組み合わせのお惣菜の数々をご紹介します。
おいしいタルタルソースも作りましょう。

1月22日(火)　11:00〜14:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

2019年 1月31日（木）

しっとり濃厚ガトーショコラ（2019年2月）

定番だからこそ、とびきりおいしくつくりたい、
濃厚でしっとりとした仕上がりにこだわったガトーショコラです。
簡単ですので初心者の方もぜひお越しください。

焼成中にはランチをご用意します。

1月31日(木)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：４名

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先生情報: 飯島江里; 料理教室　お菓子教室主宰京都府出身
1976年生まれ　京都の宇治育ち。

料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に
"食卓"の多様性と重要性に気づく。
以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、
和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。

おいしさには理論と挑戦！
現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、
雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う