少し珍しい中国料理で、パーティーしましょう!

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最終更新日:2023/5/8

キッチンベルダーム(兵庫県尼崎市)

調理法だけでなく、健康・美容と経済性や安全にまで目を向け、人としての豊かさを提案します!

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4人

まだまだ寒い日が続きます。温まる食材を使って、乗りきりましょう。

少し珍しい中国料理で、パーティーしましょう!

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■開催場所 兵庫県 尼崎市 西難波町
■レッスンメニュー ★エビの炒め物・レタス添え・・・豆板醤とオイスターソースを使った味付けです。
★紹興酒風味の蒸し鶏・・・低温調理で、ジューシーに仕上げます。紹興酒をワインや日本酒に変えてアレンジできます。
★台湾風卵焼き・・・切り干し大根を使います。戻し方に少しコツが、食感を楽しめます。
★生姜しる粉・豆腐白玉・・・白玉粉を水の代わりに、絹こし豆腐で練ります。
★生姜汁粉・豆腐白玉
■レッスン内容 中華料理
■レッスンの流れ レシピを見ながら説明をします。調理は一緒にしながら、一品ずつ仕上げます。試食の後、質疑応答でまとめます。
■受講料 4,000円
■定員 6名
■持ち物 エプロン・お手拭き
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日お支払いいただきます。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 電話でお願いします。レッスン前日は半額、当日は全額お願いします。お支払方法は、キャンセル頂いたときに、相談します。

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先生情報
桒原 和加子
桒原 和加子
教室主宰/食生活アドバイザー   兵庫県出身

短大卒・栄養士、調理師専門学校卒・調理師、
食物科研究室助手、
結婚後、自宅で料理教室を開催する傍ら、公共の母親学級・子育て教室の講師。
飲食店のレシピ提案など。



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