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最終更新日:2024/2/5

acca xerowg(北海道札幌市西区)

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

この教室のフォロワー:
243人
過去の予約人数:
3109人

年末年始のパーティーシーンにピッタリなミートパイです♫昔カレー屋と呼ばれた私のスパイス使いを〜と張り切って、お久しぶりのカフェレッスンです!パイはしっかりフィユタージュラピッドで作ります。

チリコンカンチーズパイ

■レッスン開催日時

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■開催場所 北海道 札幌市西区 二十四軒四条 4丁目3−12 ドルチェ24 301号室
■レッスンメニュー パイにしなくてもそのままでも美味しいチリコンカンと、サクサクとお菓子にも使えるフィユタージュラピッドのレッスンです。チリコンカンは色々野菜と挽肉と赤いんげん豆がたっぷりのスパイシーな料理。そこにチーズを入れて美味しいミートパイにしてしまいます!チリコンカンだけ作っても美味しいのでスパイス使いをお楽しみに♫ フィユタージュラピッドは、人気でした「いもりんごパイ」より少し作り易いですが、負けずにサクサク上がってくるパイですので、是非チャレンジしてください! 冷めても美味しいチリコンカンは、サンドイッチやお弁当に、持ち寄りパーティーや、トルティーヤに巻いたり、とっても重宝します〜。
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ 講師のデモンストレーションの後に、皆様に1台ずつ作って頂きます。パイとチリコンカン両方作ります。講師の作品などをご試食して頂きます。
■受講料 4,500円
■定員 5名
■持ち物 エプロン、手拭き、筆記用具、お持ち帰りの箱かタッパーなど(約21㎝の円形です)熱々でのお持ち帰りとなります<(_ _)>チリコンカンは多めに出来ますので、残りが入るタッパーもお願いします。
■備考 店前の駐車場は2台のみとなりますのですみません<(_ _)>
※パイのレッスンのため教室が寒い状態で行いますので、温かい格好でいらしてください。
お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜。いつでもお飲み下さい。
開始、終了時間が前後する場合がございますのでご了承ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日店頭にて カードもご利用頂けます(visa, master, JCB, ワオンカードもok))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料とお席の準備の都合上3日前以降のキャンセルにつきましては、2500円のキャンセル料を頂戴致します。3日前以前でしたら日程のご変更が出来ますのでお気軽に〜。

■全レッスン開催日時

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  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 第3位
  • クスパアワード2018 第2位
  • クスパアワード2017 エリア賞
先生情報
山﨑 ゆき
代表   宮城県出身

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年9月より移転オープン。一生辞めません。


教室からのお知らせ

2022/2/25

皆様にまた光栄な賞を頂きまして本当にありがとうございます。いつも思いますが、自分の作品や自分の面白さで評価されたのではなく、皆様のご予約や一票や、たくさんの口コミで頂いた賞です。とりわけ口コミが届いた時は密かに小躍りしています!本当にありがとうございます🙇‍♀️これからも美味しいと言って頂けるように皆様に会えるのを楽しみに頑張ります!


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