acca xerowg(北海道札幌市西区)の2018年7月レッスン情報

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最終更新日:2024/2/5

acca xerowg(北海道札幌市西区)

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

この教室のフォロワー:
244人
過去の予約人数:
3109人

レッスン情報

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レッスン一覧
7月の予約可能レッスン
2018 7 1日 (日)

みんな大好きなレアチーズケーキの登場です!土台のアーモンドたっぷりザクザククランブル、その上のココアスポンジ、甘さ控えめチーズクリーム、自家製チェリーコンポート、フランボワーズナパージュでツヤツヤ♡

  • 7月 1日(日) 15:30〜18:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名

※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム(時間とインターホン不要など)も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※

自分自身心に強く残っているケーキです。
サクサクのクッキーにビスキュイを重ねた土台に、
ラムレーズのムース、
その上に爽やかな酸味と優しい甘味もムースを重ねます。

お休み前に出来ることを嬉しく思います。
ぜひよろしくお願いします!

  • 受講料:5,000円(税込)
    7月 1日(日) 11:00〜14:15
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2018 7 6日 (金)

最近お馴染みの注意事項ですが🙇‍♀️
皆様ご確認をよろしくお願い致します。
✅基本的にリクエストリピートレッスンは現在開催していませんので、特別開催となります。
✅マスクは自由です。みんなで楽しくレッスンしましょう〜♪
✅時間は目安で前後する可能性がありますので、余裕を持ってお越し下さい。
✅駐車場は一番奥の黄色い車の隣とその隣、そして黄色い車に突っ込む感じで停めれます。それぞれできるだけ奥までお願い致します。

お店でも定番人気だったフロランタンのレッスンです。簡単に作れますがかなりリッチな焼菓子ですね♫サブレの厚さとフロランタン生地の煮詰め方がポイントです!
アーモンドとバター、生クリームたっぷりのサックサクで美味しいお菓子です。

  • 受講料:5,000円(税込)
    7月 6日(金) 15:30〜17:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名

お待たせしました♫acca xerowgのカフェメニューでした人気のチキンのインドカレーと、道産粉とイーストでお手軽に作るベーグルのレッスンです!本格インドカレーをご家庭でもお気軽にどうぞ♡

  • 7月 6日(金) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
2018 7 7日 (土)

マンゴームースの中にココナッツムース。土台のケーキも美味しく、マカロンは簡単にデモで♫

  • 7月 7日(土) 11:00〜14:15
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名

acca xerowgカフェ時代にとっても人気だったハンバーグです!柔らかく肉感たっぷりで、デミソースととろけるチーズが一体化した、リピーターさんの多かったメニューと、モチっと美味しいオリーブパン☆

  • 7月 7日(土) 15:30〜18:30
    満席
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:5名
2018 7 8日 (日)

みんな大好きなレアチーズケーキの登場です!土台のアーモンドたっぷりザクザククランブル、その上のココアスポンジ、甘さ控えめチーズクリーム、自家製チェリーコンポート、フランボワーズナパージュでツヤツヤ♡

  • 7月 8日(日) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名

※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム(時間とインターホン不要など)も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※

自分自身心に強く残っているケーキです。
サクサクのクッキーにビスキュイを重ねた土台に、
ラムレーズのムース、
その上に爽やかな酸味と優しい甘味もムースを重ねます。

お休み前に出来ることを嬉しく思います。
ぜひよろしくお願いします!

  • 受講料:5,000円(税込)
    7月 8日(日) 15:30〜18:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2018 7 9日 (月)

生地にもクリームにもシロップにもしっかりたっぷりほうじ茶味。身近なほうじ茶で美味しく出来るようにかなり試作してきました。黒豆かのこと、ほうじ茶生クリーム、しっとりふんわり絹生地がベストマッチ♫

  • 7月 9日(月) 11:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2018 710日 (火)

ケイクオランジュとクッキーの特別レッスンです。

  • 7月10日(火) 11:00〜14:00
    満席
  • 定員:5名
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  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 第3位
  • クスパアワード2018 第2位
  • クスパアワード2017 エリア賞
先生情報
山﨑 ゆき
代表   宮城県出身

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年9月より移転オープン。一生辞めません。


教室からのお知らせ

2022/2/25

皆様にまた光栄な賞を頂きまして本当にありがとうございます。いつも思いますが、自分の作品や自分の面白さで評価されたのではなく、皆様のご予約や一票や、たくさんの口コミで頂いた賞です。とりわけ口コミが届いた時は密かに小躍りしています!本当にありがとうございます🙇‍♀️これからも美味しいと言って頂けるように皆様に会えるのを楽しみに頑張ります!


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