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一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります
※駐車場、ご入室の方法など、備考欄をご覧ください。キャンセルポリシーのご確認もお願い致します。
冬に美味しいフルーツ。日本を代表する世界的なフルーツの柚子。生の柚子を３個使って贅沢に美味しいバタークリームを作ります。１層はホワイトチョコのガナッシュ。オペラですので勿論ジョコンド生地です♡
今年初の新作はバレンタインで大切な人に、そして大切な自分に食べて貰いたいヘーゼルナッツ尽くしの贅沢なケーキです。ヘーゼルナッツの生地、バタークリーム、プラリネ。ビターなガナッシュとコーヒーのハーモニー
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♫acca xerowgのカフェメニューで人気だったひき肉と豆のネパールカレーと、道産粉とイーストでお手軽に作るフォカッチャのレッスンです！本格スパイスカレーをご家庭でもお気軽に♡
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