シフォンケーキ専門店【 市場のケーキ屋さん鎌倉シフォンケーキ】のオーナー 青井聡子先生のlesson受講してきました。


















本日は、ココナッツシフォンケーキとロールケーキ！アドバンスレッスン→前回は粉違いでの焼き上がり・味の食べ比べ。今回は、4種類のオイルでのシフォンケーキを焼きました。奥が深いシフォンケーキ まだまだ勉強 勉強❗️
青井先生のレシピ本 分かりやすく、素敵な本ですよ









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