白神こだま酵母のパン教室 ル・プチ・ボヌール
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大人のアップルリングとクルミバゲット・エピ（2種類作ります）
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- 初心者歓迎
白神こだま酵母を使い、家庭でも応用しやすいストレート法と、難易度高めな低温長時間発酵法の2種類を学びます。初心者の方にもわかりやすく説明します。10月１５日，２８日はお子様連れも可能。ランチ付き。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 江戸川区 江戸川
- ■ レッスンメニュー
- 1大人のアップルリング（ストレート法）・・甘酸っぱく煮たアップルにブランデー、シナモン、黒コショウを効かせた大人の味のアップルパン。表面にはクランブルをかけて焼き、華やかに仕上げます。
２クルミのバゲット＆エピ（低温長時間発酵法）・・ゆっくり時間をかけて育てた生地にくるみを入れて作るバゲット。二本のうち一本はチーズを加え麦の穂の形に仕上げます。★一回のレッスンで2種作ります。10月15日、28日はお子さま連れの方も大歓迎します。★焼きたてパンのランチつき - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- ウエルカムティー→パンの説明→2種のパンつくり→発酵中のティータイム→焼成→焼きたてパンのランチ→終了
- ■ 受講料
- 5,500円
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭き、お持ちかえりのためのエコバックなど
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金でお支払い頂きます。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 当日のキャンセルでも、キャンセル料は頂いておりません。次回のご予約をお待ちしております。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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岡田友美佳 |
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2009年よりパン教室を主宰 5,000人以上が通い、リピート率90％以上の教室運営 HP・・http://petitbon.jp 自宅で人気パンが学べるオンライン講座https://peraichi.com/landing_pages/view/g3g2k 講師養成講座 https://peraichi.com/landing_pages/view/gogoonline1/ プロフィール詳細をみる |
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