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きのこのレシピ検索結果
秋の味覚をたっぷり詰め込んだ、美容や健康にもいい副菜です。 黒酢のクセがアクセントに！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 舞茸、エリンギ、椎茸、オリーブオイル、A：ミックスナッツ、A：白いり胡麻、醤油、穀物酢、A：黒酢、水、オリーブオイル、A：はちみつ、塩
余ったバゲットと小さめの生椎茸を使った簡単イタリアンサラダです。ご飯に合わせるならヴィネグレットソースの和風にしてはいかがでしょうか。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 生しいたけ（小さめのもの）、プチトマト（赤、黄を合わせて）、トマト（小さめのもの）、バジルの葉、バゲット（３㎜ほどの厚みで）、パルメザンチーズ（パウダー）、サラダ用葉…
エリンギがメインになる♪ ヘルシーだけれどしっかり味で食べごたえあります♪ おつまみにも。
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 5分弱
- 材料
- エリンギ、オリーブオイル、*みりん、*甜菜糖、*お醤油、*お水、*片栗粉、白すりごま、青のり
ワインが進みます❗️ 刻んだニンニクやハーブと一緒に海老とマッシュルームをたっぷりのオイルで煮込みます 旨味たっぷりのオイルをバゲットに染み込ませて〜💕 フライパン１つでつくって、家飲み…
- 分量
- ４人分位
- 調理時間
- ２０分程
- 材料
- むきエビ、マッシュルーム、＜調味料＞、 ニンニク、 唐辛子、 ローズマリー、 ローリエ、 オリーブ油、 塩、パセリの微塵切り（あれば）、チリパウダー（お好みで）
コロナに負けない体づくり！食べて免疫力をアップしましょう。 キノコ類に含まれているβ-グルカンは高い免疫力アップ効果が期待できます。 作り置きの「なめたけ」はアツアツごはんはもちろん！大根…
- 分量
- 作りやすい量
- 調理時間
- 15分
- 材料
- えのきだけ、だし汁、醤油、酒、米酢
グルテンフリー、米粉フリーでつくる簡単グラタンです。 とろみの失敗もなく作れてます キノコをたくさん使って便秘解消にもなります
- 分量
- 4人分（グラタン皿4枚程度）
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ◎えのき、◎まいたけ、◎エリンギ、◎しめじ、●オイル(好みのオイル）、●バター、牛乳①ミキサー用、じゃがいも(皮をむいてレンジで火を通す）、牛乳②調節用、塩コショウ
きのこがたっぷり食べれ、発酵食品のお味噌も入れるので 免疫アップになる、素麺、お豆腐、ご飯のお供
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- しめじ、えのき、舞茸、椎茸、昆布、塩、酒、砂糖、ごま油、味噌
バルなどでみかけるマッシュルームのアヒージョを身近な食材で作ります。ワインにもよく合う一品です♪
- 分量
- 7～8個
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 椎茸、れんこん、ごぼう、にんにく、オリーブ油、酒、コンソメ、ハーブ塩、砂糖、きのこ類（具）、玉ねぎ（具）、生ハム、にんにく、パン粉、オリーブ油、塩、こしょう
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