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じゃがいものレシピ

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じゃがいものレシピ一覧

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お気に入りレシピ

薄い皮の新じゃがいもを大豆と煮る簡単な家庭料理

分量
4人分
調理時間
20分
材料
新じゃがいも、ゆで大豆、出汁、醤油、みりん、あおさ粉

公開日:5月3日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

お気に入りレシピ

じゃがいもと玉ねぎ、ひき肉で作るシンプルだけれど何度も繰り返し作りたくなるレシピです

分量
4人分(17個)
調理時間
30分
材料
じゃがいも(1個=100g)、玉ねぎ、合いびきミンチ、サラダ油、Stillたれ、塩、酒、砂糖、コショウ、小麦粉・溶き卵・パン粉、揚げ油

公開日:2月18日 教室名:Stillkitchen

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フランスの定番ジャガイモ料理です。簡単なのに見栄えのする一品です。しょうがみりんバターに浸して焼く事でツヤとスパイシーさをプラス。ワンランク上のジャガイモ料理になります。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ジャガイモ、玉ねぎ、人参、調味料 バター(有塩)、調味料 しょうがみりん、調味料 塩、ローズマリー、オリーブオイル、粉チーズ

美味しそう:3件  公開日:11月16日 教室名:ikukoの料理とパンの研究所

お気に入りレシピ

ありきたりのジャーマンポテトも、しょうがみりんを絡めながら炒めることで、形くずれもなく甘みが増してついつい食べ過ぎでしまう一品。冷めても美味しいので、おつまみだけでなく持ち寄りパーティやお…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
材料 ジャガイモ大、材料 玉ねぎ、材料 ベーコン、調味料 しょうがみりん、調味料 塩・黒コショー・ドライパセリ、調味料 パルミジャーノレジャーノ

公開日:11月15日 教室名:ikukoの料理とパンの研究所

お気に入りレシピ

イカの美味しさが芋にもしみこんでご飯がすすむ1品です

分量
4人分
調理時間
20分
材料
スルメイカ、じゃが芋、人参、しょうゆ、みりん、酒

公開日:10月5日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

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クミンシードを使った簡単レシピ。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
じゃがいも、オリーブ油、塩、クミンシード

美味しそう:1件  公開日:10月5日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

お気に入りレシピ

千切りにしたお芋を梅肉で和えました

分量
4人分
調理時間
5分
材料
じゃがいも(千切り)、梅干し(種をとって刻む)

公開日:9月21日 教室名:Convivialite

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腸の働きを整える薬膳サラダ♪ 整腸作用を持つ無花果を使って、腸のコンディションを整える薬膳サラダです。チキンでいきむパワーもプラスするので、シニアのお通じ改善にも。チキンのレシピは「チキ…

分量
4人分
調理時間
15分(鶏肉の調理時間は含まない。)
材料
◎いちょう切りの無花果、◎刻んたチキンブレスト(調理済)、◎茹でて切ったじゃが芋、◎茹でて輪切りにした人参、◎小房で茹でたブロッコリー、◎ちぎったルッコラ、◎キャベツ…

感想:1件  公開日:9月1日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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居酒屋さんのメニューにありそうな、はんぺん入りのふわふわ食感のポテトサラダです!!

分量
5人分
調理時間
20分
材料
じゃが芋、塩、酢、サラダ油、コンビーフ、はんべん、紫玉ねぎ、からし、はちみつ、マヨネーズ、大葉

公開日:8月31日 教室名:Baking Kitchen COR2

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新ジャガのホコホコとゴボウのシャキシャキとが美味しいコロッケです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
ジャガイモ(大)、ゴボウ、牛薄切り肉、塩・コショウ、薄力粉、パン粉

美味しそう:1件  公開日:7月14日 教室名:たのしい台所

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