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その他のレシピ

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その他のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

ネパール料理をネギを使って和風にアレンジしました。フェヌグリークシードというスパイスを使って炒めるだけの超かんたんでめちゃウマレシピです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
白ネギ(長ネギなど)、フェヌグリークシード、塩、油、にんにく(みじん切り)

美味しそう:2件  公開日:2月10日 教室名:クッキングサロンエストレージャ☆

お気に入りレシピ

豚肉とりんごはとても相性が良いのをご存知ですか? 1月のレッスンで作った春菊とりんごのサラダも豚肉を加えることで、ごちそうサラダに早変わりです!ぜひお試しください(^^)♪

分量
4人分
調理時間
10分
材料
豚肉(しゃぶしゃぶ用もしくは小間切れ)、塩、酒、春菊、りんご、春菊とりんごのサラダのドレッシング

美味しそう:1件  公開日:2月4日 教室名:美味しい家庭料理が学べる【francooking】

お気に入りレシピ

今が旬の美味しい蕪。ほんのり甘いハニーマスタードで蕪の葉っぱが美味しく変身! 蕪の葉にはカロテンやビタミンCなど栄養価に優れています。ぜひお試しください。

分量
2人分
調理時間
5分
材料
蕪の葉、サラダチキン、粒マスタード、蜂蜜、白ワインビネガー、ブラックペパー、オリーブオイル

美味しそう:2件  公開日:2月1日 教室名:お料理サロン☆エトワール

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すりごまをたっぷりと使った和え衣と蓮根の炒め和えです。

分量
5人<1706J>
調理時間
20分
材料
蓮根、いんげん、豚バラ肉、☆白すりごま、☆醤油、☆砂糖、☆酢、胡麻油、酢(あく抜き用)

公開日:1月28日 教室名:「one-over-f 」料理教室

お気に入りレシピ

旬の菜の花を、旬のキンカンを加えて白味噌の酢味噌和えにしました。 寒い中にも、これから訪れる春を予感させる一品です。 お酒のおつまみにもおすすめです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
菜の花、キンカン、白味噌、酢、練り辛子、白だし

公開日:1月22日 教室名:旬を食べようDECO HOUSE キッチン

お気に入りレシピ

旬のカリフラワーにバターの香りとアンチョビの旨味を加えたソースでマリネします。最後に加えるレモンがとお塩が決めての冬のホットマリネです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
カリフラワー、アンチョビ、無塩バター、フルールドセル、レモン汁、パプリカパウダー、フルールドセル

公開日:12月24日 教室名:天然酵母 パン教室 "パンと家庭料理 パポタージュ"

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消化を助ける薬膳サラダ♪ つい食べすぎるクリスマスのテーブルにお腹スッキリの薬膳サラダ♪ロマネスコの相似形を活かして🎄小さなクリスマスツリーが沢山作れますよ☆

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ロマネスコ、自然塩、◎ヨーグルト、◎粒マスタード、星形に抜いた黄パプリカ

公開日:12月23日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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春菊を洋風にいただくサラダ。 生の春菊とボイルえびをシーザードレッシングで和えるだけ。

分量
1~2人分
調理時間
3
材料
春菊、ボイルえび、シーザードレッシング、粉チーズ、GABANピンクペパー

公開日:12月13日 教室名:Mottai nice☆cooking school そら

お気に入りレシピ

「年末年始」「お正月」向けのレシピです。 かぶをスライスして重ねた、体を温める「変わりなます」♪ 薬膳ではかぶは体を温める作用があり、冷え性さんにおすすめの食材です。 パセリは血を増やし…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
かぶ、パセリ、パプリカ、ゆず、塩、酢、砂糖

美味しそう:1件  公開日:12月2日 教室名:横浜 薬膳教室 胡桃の庭★食からの体質改善

お気に入りレシピ

パーティー向けの華やかな一皿 パプリカの甘みを楽しむお料理です

分量
4人分
調理時間
20分
材料
パプリカ(赤・黄)、~マリネ液~、酢、砂糖、塩、オリーブ油、黒オリーブ(スライス)、イタリアンパセリ

公開日:11月27日 教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

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