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たけのこのレシピ検索結果
菜の花のほろ苦さとたけのこの甘み＋ブラックペッパーとパルミジャーノの香りで素材の味を活かしたワインに合う1品です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 菜の花、旬の茹でタケノコ、ベーコン、オリーブオイル、ハーブソルト、パルミジャーノチーズ、ブラックペッパー
タケノコをステーキ風にして香りがいい香味菜をのせました♬
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- タケノコ水煮、ミョウガ、大葉、塩・コショウ、小麦粉、サラダ油、A しょう油、A 酒、A みりん
筍はゆでたてのものを使うと、筍の甘味とそら豆のよい香りを感じさせてくれる１品になります。 そら豆は新鮮なものなら薄皮も薄いので、食べても気にならないです。 さっと炒めると薄皮ごといただける…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- そら豆（薄皮付き） 、ゆで筍、サラダ油、塩
旬のたけのことそら豆を使った春の白和えです。 器や盛り付けをアレンジすればおもてなし料理に変身。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 木綿豆腐、ボイルたけのこ、ブラックタイガー、そら豆（さやつき）、酒、①かつおだし、①薄口しょうゆ、①みりん、①酒、②薄口しょうゆ、②砂糖、②塩、②すりごま
新鮮なたけのこが手に入ったら、是非おウチでゆでてみてください。キッチンが、まるでもぎたてのコーンのような香りに包まれます。 うまくゆでたらこれまた旬の新もののわかめと合わせてお吸い物にしま…
- 分量
- 小さめのたけのこ2個分
- 調理時間
- 20分＋冷ます時間
- 材料
- たけのこ、たかの爪、米ぬか
春の味！ゆでた筍で筍ご飯を作りましょう！ 筍のゆでかたはhttp://www.alpha-net.ne.jp/users2/eiyoujk/cookpurosesu/ takenokoyu…
- 分量
- 4～6人分
- 調理時間
- 1時間（炊飯時間含む）
- 材料
- 米、水、ゆで筍、酒、しょう油
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